Mealdelivery 生病了？你需要知道什么

K

美国德克萨斯州理查森市南普莱诺路 507 号熊猫快车 75081

9 个月前 •reported by user-kfjzw524 • 细节

27 日星期五 Panda Express 我得了严重的食物中毒我感觉好像死了我还会因此感到不舒服第二天早上我什么也没吃我的胃感到疼痛 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#pandaexpress #richardson #texas #unitedstates

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A

美国伊利诺伊州芝加哥南托伦斯大道 10359 号 Hienie's

9 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 6 月 26 日
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：大型开罐器需要清洁才能清除所有积聚物。已指示进行清洁和维护

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：披萨站需要新的砧板。已指示更换和维护

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：所有烹饪设备都需要清洁，以清除积聚的所有油脂和食物。已指示进行细节清理和维护

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：冷却器和保温装置的触手可及的内部需要清洁以清除所有食物残渣。已指示进行细节清理和维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：炸鸡区域的墙壁需要清洁以清除所有食物残渣。已指示进行细节清理和维护

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：抽油烟机通风孔需要仔细清洁才能清除所有积聚的油脂和灰尘。已指示详细清理和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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A

美国伊利诺伊州芝加哥格兰德大道 1201 号 Salerno's

9 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 6 月 26 日
6。正确饮食、品尝、饮酒或吸烟
-评论：观察到男性员工在准备区域用一个大水罐喝水，指示他们提供盖子和吸管然后前往指定区域。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在酒吧区附近的男女皆宜的洗手间里，观察到水槽的自来水温度为 65. 5f。必须有 100. 0f 的热自来水。必须维修和维护。（优先级 7-38-030 (c)（引文已发布）

14。所需记录可用：炮弹标签、寄生虫销毁
-评论：观察到蛤蜊的 90 天贝类标签没有注明日期，也没有上次出售或供应的签名。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）（cos）

21。适当的保温温度
-评论：观察到 tcs 食物的温度不当，例如 4 磅。在 128. 0 华氏度和 1 磅的温度下煮熟的肉丸。蒸桌上煮熟的千层面 108. 0f。产品已被经理丢弃。必须有 135. 0f 或以上的保温食物。大约 5 磅。93 美元。（优先级 7-38-005）（引文已发布）（cos）

22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 食物的温度不当，例如 26… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

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A

美国伊利诺伊州芝加哥西尔马克路 2703 号香港快运

9 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 6 月 25 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：油炸锅内部有油脂、污垢和碎屑。已指示清洁和维护油炸锅的内部。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：装有食物和污垢的散装原料容器的外部。已指示清洁和维护容器。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：用餐区和卫生间里有水渍的天花板。已指示更换天花板瓷砖并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：角落里的地面、储物架下面、烹饪/冷却设备和步入式冷却器/冰柜里装有食物、污垢和碎屑。指示详细清洁和保养整个地板。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：在没有过敏原培训证书的情况下在现场 cfm。被指示让所有CRM获得并保留有效的过敏原培训证书。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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