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我和我的搭档都在科罗拉多州博尔德的 CAVA 的牛排中得了食物中毒。我们之所以知道这一点,是因为我们的朋友拿到了鸡肉碗而且没事。我和我的伴侣都病了12个小时,伴有呕吐、腹泻、胃痛、发烧、抽筋、发冷和头痛。我们仍在处理症状,只是不那么严重。2025 年 9 月 23 日下午 6:15 我们在美国科罗拉多州博尔德市第 29 街 CAVA 吃了外卖。

#cava #boulder #colorado #unitedstates #牛排 #碗 #洋葱 #皮塔 #番茄 #卷心菜 #鹰嘴豆泥 #羊乳酪

昨天,我们通过doordash收到了Chipotle,因此问题可能出在doordash care上。我们有一个鸡肉和饭碗,一个鸡肉墨西哥玉米饼和薯条和鳄梨调味酱要分享。几个小时之内我就出现了极度的恶心和呕吐。我丈夫胃部不适的症状较轻。我想可能是鳄梨酱,因为我吃的比他还多。昨天,这是我出现症状之前唯一吃的食物。

#chipotlemexicangrill #doordash #minneola #florida #unitedstates #鸡 #芯片 #鳄梨酱 #墨西哥玉米饼 #赖斯 #碗

我的四口之家吃了现代大小的披萨和超大号的沙拉。我的孩子只吃了一些披萨,他们看起来还不错,而我和我丈夫有食物中毒的症状。这是一周内第二次发生这种情况。同一个地方同样的症状。2025 年 9 月 24 日我们在晚餐时吃了这个,然后立刻出现了整晚的症状。

#modpizza #coloradosprings #colorado #unitedstates #披萨 #沙拉

A
报告日期:2025 年 9 月 23 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到的证据表明,在切肉机下方的下层架子上有大约 40 只或更多的老鼠粪便,大约有 200 只或更多的活小苍蝇在整个场所的墙壁、天花板和盒子上飞来飞去。必须清除老鼠粪便清洁和消毒区域。建议让害虫防治操作员在 25 年 9 月 23 日或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)(引文已发布)

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:以前报告中的核心违规行为 #2617989 5/22/25 未得到纠正-#47 -4-101。19:必须从准备桌下层架子和砧板上取出纸板。#47-4-501。12:必须修理或更换磨损和弄脏的砧板才能得到良好的维修。#47 -4-601。11 (c):必须清理油炸柜、准备桌、准备工作和冷却器中的食物残渣,烧烤桌。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #肉

A
报告日期:2025 年 9 月 22 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到厨房食物准备区域暴露的洗手水槽被砧板、盘子和勺子堵住了,无法使用。指示管理层确保洗手水槽仅用于洗手且随时可用。经理从阻塞的洗手水槽中移走了物品。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c) 引文已发布。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:当食物不在原始容器中时,必须给食物储存容器贴标签。

40。个人清洁
-评论:观察到员工在准备和供应食物时没有戴头发束带。在准备和供应食物时必须佩戴护发带。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:观察到厨房食物准备区正在擦拭储存在准备桌顶部的布。不使用时,必须将擦拭布正确存放在消毒液中。

45。一次性/一次性用途物品:正确存储和使用
-评论:观察到存放在前面准备区域的物品没有从地板升起。必须始终提升物品。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到位于厨房食物准备区的 3 个隔间水槽的水龙头底座漏水。必须维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到厨房食物准备区正门上方的墙壁和天花板上积聚了大量灰尘。必须清洁和维护。观察到厨房食物准备区的烹饪设备、3 个隔间的水槽和制冷机组后面的墙壁上有油脂和碎屑。必须清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到厨房食物准备区的 3 个隔间水槽前有几块损坏和破损的地砖。必须对设施进行良好的维修和维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到烹饪设备上方的通风罩和过滤器上积聚了过多的油脂和灰尘。必须清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:必须为所有必需的员工提供食物处理员认证证明

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、头痛
疑似来源:拉猪肉三明治
发作:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我
附加信息:症状持续了整晚。我订购了带薯条和泡菜的拉猪肉三明治。回到酒店后的 30 分钟到一个小时内,我出现了极度腹泻并开始呕吐。前几口味道有点奇怪,但我继续吃。我现在有轻微的发烧、胃痉挛和发冷。

#seattle #washington #unitedstates #三明治 #猪肉