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食品安全报告: California, United States

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截止日期:2022 年 6 月 17 日

蟑螂侵扰。一名检查员来访是为了回应有人在食物中发现一只死蟑螂的投诉。检查员在厨房设备下、服务器区域和拖把水槽旁看到活蟑螂和死蟑螂。在其他九起违规行为中,这位厨师说,与食物接触的表面经过清洗但没有消毒,煮熟的排骨在室温下待几个小时才能冷却。餐厅也需要打扫卫生。第二天,一名检查员回来了,但仍有蟑螂在场,因此许可证暂停仍然有效。这是该餐厅连续第三次获得 B 级。

资料来源:www.pe.com/

#rialto #california #unitedstates #肋骨 #cooks

截止日期:2022 年 6 月 17 日

污水溢出。检查员在回应有关不卫生条件的投诉时来访,发现厨房的地漏和其他地板水槽中的积水溢出废水。该餐厅曾三次因污水溢出而关闭,分别是2021年5月、2021年7月和2022年1月,但这些问题都在化粪池系统之外。该餐厅在一月份被告知,如果再次发生这种情况,它需要自行关闭并向卫生部门报告问题。

资料来源:www.pe.com/

#tacobell #kfc #phelan #california #unitedstates

截止日期:2022 年 6 月 26 日

啮齿动物和蟑螂侵扰。5月3日,检查员没有发现任何活蟑螂,但确实在几个地方看到了死蟑螂,整个厨房的地板上还有 “过多的干啮齿动物粪便”。在5月19日的后续行动中,一名检查员在制冰机后面发现了一只死老鼠,墙上有多个洞。附近的地板上有大约 15 只啮齿动物粪便,18 个在一盒莎莎酱里,还有两个装在一盒咬过的糖包里。餐厅被允许保持营业,但被告知要彻底清洁并封住洞。一周后,当一名检查员回去时,多个区域都有新鲜和干燥的啮齿动物粪便,还有四只活蟑螂和五只死蟑螂,餐厅被关闭了。检查人员回到了5月27日和5月31日,继续看到蟑螂和啮齿动物的证据。

资料来源:www.sbsun.com/

#ranchocucamonga #california #unitedstates #莎莎 #糖

截止日期:2022 年 12 月 6 日

蟑螂侵扰。该设施于 5 月 10 日被访问,因为有人抱怨有人在墨西哥卷饼中发现了一根电线,当天由于油脂拦截器溢出而短暂关闭。检查员还看到一只活蟑螂和一只死蟑螂。在两天后的后续行动中,检查员在准备水槽下发现了四只活蟑螂,并命令餐厅关闭。

资料来源:www.pe.com/

#ontario #california #unitedstates #卷饼

截止日期:2022 年 6 月 17 日

污水溢出。检查员在回应有关不卫生条件的投诉时来访,发现厨房的地漏和其他地板水槽中的积水溢出废水。该餐厅曾三次因污水溢出而关闭,分别是2021年5月、2021年7月和2022年1月,但这些问题都在化粪池系统之外。该餐厅在一月份被告知,如果再次发生这种情况,它需要自行关闭并向卫生部门报告问题。

资料来源:www.pe.com/

#kfc #phelan #california #unitedstates

截止日期:2022 年 10 月 5 日

蟑螂侵扰。在本周的后续行动中,检查员看到墙上有一只活若虫蟑螂和几只死蟑螂,还注意到墙上有一些洞以及可能吸引害虫的食物碎片和积水。

资料来源:www.pe.com

#cathedralcity #california #unitedstates

截止日期:2022 年 5 月 5 日

污水溢出。一名回应投诉的检查员发现,该设施的共用洗手间有活跃的污水溢出。这家餐厅已经自行关闭,现场有水管工。

资料来源:www.pe.com

#palmsprings #california #unitedstates

截止日期:2022 年 4 月 5 日

污水溢出。餐厅的所有地板水槽都满溢了,洗手水槽排干时,其中一个水槽的水流入了步入式冷却器。经理说,一位水管工过来了,应该在当天晚些时候回来。检查员还指出,该餐厅的健康许可证已于2月到期。这是该餐厅连续第二次获得 B 级,但由于蟑螂的侵扰,该餐厅于去年 4 月暂时关闭。

资料来源:www.pe.com

#adelanto #california #unitedstates

截止日期:2022 年 1 月 6 日

污水备份。一名检查员来检查前一天例行检查中注意到的清洁水槽的备用物品。在后续行动中,厕所溢出,水流入客户区域和后部存储/准备区域。

资料来源:www.sbsun.com/

#yogurtland #sanbernardino #california #unitedstates