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食品安全报告: United States

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Recall notice

即食油炸猪皮产品因未申报过敏原而召回

1 年前 source fsis.usda.gov 细节

Pork Dynasty Inc. 正在召回即食油炸猪皮产品,原因是标签错误和未申报的过敏原大豆,该过敏原未在产品标签上申报。这些产品已运送至德克萨斯州的零售和餐厅场所。

召回产品包括:
- 3.5盎司塑料袋装"TEXARONES BORN IN THE PHILIPPINES – MADE IN TEXAS FRIED OUT PORK FAT WITH ATTACHED SKIN SPICY."
- 2.5盎司塑料袋装"TEXARONES BORN IN THE PHILIPPINES – MADE IN TEXAS FRIED PORK SKIN SPICY."
受召回影响的产品在USDA检验标记内标有企业编号"EST. 46015"。

敦促购买了这些产品的消费者不要食用。这些产品应退回购买地点。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/pork-dynasty-inc--recalls-ready-eat-fried-pork-skin-products-due-misbranding-and

#soyallergy #rockwood #texas #unitedstates #猪肉 #大豆

爆发

胃肠道疫情与富士寿司有关

1 年前 source kingcounty.gov 细节

由于报告了胃肠道疾病的爆发,富士寿司目前正在调查中。2024年9月16日在该机构就餐后,有五个人报告了与细菌感染一致的症状。

自2024年9月19日以来,有五个人告诉我们他们在2024年9月16日富士寿司吃了食物后生病了。所有五个人都有一个或多个与细菌感染一致的体征。没有发现任何生病的餐厅工作人员的身份。

2024年9月25日,发现许多不安全的食品安全行为,包括餐厅工作人员没有正确洗手以及在触摸不同的食物时没有戴手套。餐厅以允许即食食品受到生食污染的方式准备食物。由于该餐厅存在许多不安全的食品安全措施,公共卫生部立即关闭了富士寿司,直到我们重新访问该餐厅以确保他们解决了这些问题后,他们才会重新开放。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-09-16-fuji-sushi

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吃了大约 2 个小时的汉堡后,我感到冷汗和恶心,我开始呕吐还有腹泻... 这件事发生在星期六晚上,但我还是无法真正控制住任何东西。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战, 出汗

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