报告人
爆发
胃肠道疫情与富士寿司有关
1年前 •source kingcounty.gov
520 South Main Street, Seattle, 98104 Washington, United States
由于报告了胃肠道疾病的爆发，富士寿司目前正在调查中。2024年9月16日在该机构就餐后，有五个人报告了与细菌感染一致的症状。自2024年9月19日以来，有五个人告诉我们他们在2024年9月16日富士寿司吃了食物后生病了。所有五个人都有一个或多个与细菌感染一致的体征。没有发现任何生病的餐厅工作人员的身份。
2024年9月25日，发现许多不安全的食品安全行为，包括餐厅工作人员没有正确洗手以及在触摸不同的食物时没有戴手套。餐厅以允许即食食品受到生食污染的方式准备食物。由于该餐厅存在许多不安全的食品安全措施，公共卫生部立即关闭了富士寿司，直到我们重新访问该餐厅以确保他们解决了这些问题后，他们才会重新开放。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-09-16-fuji-sushi
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