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食品安全报告: Canterbury, New Zealand

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外出就餐时有过不好的经历?

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我和我丈夫都吃了鸡肉玉米片卷后的 4 个小时内就开始抽筋了,早餐时我们吃了吐司,但这不可能是原因。一夜之间出现了上述所有症状,第二天是同一天,第三天头痛,胃痛和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

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由于存在腹泻性贝类毒素,新西兰食品安全局已发出警告,禁止食用从克赖斯特彻奇海滩和利特尔顿港采集的贝类。该警告是在对来自萨姆纳的绿壳贻贝的常规测试显示毒素水平超过安全限值之后发出的。该警告涵盖了从怀迈里海滩到利特尔顿港南端的区域,包括利特尔顿港以及雅芳和希思科特河河口。

受影响的贝类包括贻贝、牡蛎、tuatua、pipi、toheroa、鸟蛤、扇贝、püpü(猫眼)、库克头巾和kina(海胆)。烹饪并不能消除毒素,因此建议不要食用。

这个问题是在该地区对贝类进行例行测试时发现的。腹泻性贝类中毒的症状通常出现在食用后 30 分钟内,持续约一天。这些症状可能包括腹泻、呕吐、恶心和腹部绞痛。尽管如果在烹饪前完全切除肠道,páua、螃蟹和小龙虾仍然可以安全食用,但有鳍鱼不受此公共卫生警告的影响。但是,建议在烹饪之前先将鱼去内脏并丢弃肝脏。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.mpi.govt.nz/news/media-releases/shellfish-biotoxin-warning-for-christchurch-and-lyttelton

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新世界普雷斯顿正在召回其店内制作的比斯科夫夹心面包,因为含有未申报的过敏原。该产品标签错误,含有花生和亚硫酸盐,对有相关过敏症的消费者构成风险。

召回的产品是新世界普雷斯顿店内制作的比斯科夫夹心面包(6个装),最佳食用日期为2024年3月19日。面包装在带有新世界标签的塑料袋中,仅在新世界普雷斯顿销售。受影响产品售出不到12包。此次召回不影响任何其他新世界普雷斯顿店内制作产品。

要求顾客检查产品上的日期标记。对花生或亚硫酸盐过敏的人不应食用此产品。顾客应将产品退回零售商以获得全额退款。

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