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报告人

食品安全报告: Spain

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爆发

Salmonella 疫情与西班牙的 Izán Cavanna 酒店有关

7 个月前 •source elmundo.es • 细节

穆尔西亚拉曼加德尔玛梅诺尔一家酒店爆发的Salmonella疫情已使一百多人受到影响。疫情已导致两人住院，尽管两起病例都不严重。报告的症状包括呕吐、腹泻、腹痛，在某些情况下还包括发烧。

疫情似乎起源于周六的午餐时间。对住院患者的初步微生物学检查证实了Salmonella是病原体。作为回应，该酒店的厨房已暂时暂停营业，卫生当局已下令对设施进行彻底清洁和消毒。

该问题是在周六下午受影响的人开始出现症状时发现的。紧急服务部门动员了五个单位提供现场护理，20名患者被送往圣卢西亚医院的急诊室接受评估。除两人外，其他所有人都已出院。包括流行病学家和食品安全检查员在内的卫生官员正在收集食物样本并对食品处理人员进行测试，以查明疫情的来源。

来源：www.elmundo.es/espana/2025/08/25/68ac13f2e9cf4a4b478b4572.html

#lamanga #regiondemurcia #spain

爆发 Salmonella outbreak linked to Hotel Izán Cavanna in Spain Over a hundred people have been affected b... 照片 #1
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B

Restaurante Cap Salou，蓬塔德尔卡瓦尔街，萨洛，西班牙

7 个月前 •reported by user-bhxth825 • 细节

**食物中毒事件报告**

**餐厅详情：**
名称：卡普萨洛餐厅
地址：西班牙萨洛蓬塔德尔卡瓦尔街
访问日期：2025 年 8 月 21 日，星期四

**事件摘要：**
在萨洛度假期间，我和我11岁的儿子都在这家餐厅吃了鱿鱼。我们是仅有的两个订购并吃了鱿鱼菜的家庭成员，随后我们成为唯一出现食物中毒症状的人。

**活动时间表：**
-星期四晚上（21/8/25）：在 Cap Salou 餐厅吃了鱿鱼菜
-星期五早上（22/8/25）：我和儿子在进食大约 8-12 小时后开始出现严重的食物中毒症状

**出现的症状：**
两名患者都出现了：
-持续呕吐
-高烧
-恶心
-脱水
-疲劳和虚弱
-食欲不振

我儿子的病情尤其令人担忧，因为他整天早上都会持续呕吐，不愿喝水，而且在短暂改善后会出现回归期。他的症状非常严重，我们考虑住院接受紧急治疗。

**当前状态：**
尽管我们继续密切监视情况，但在持续摄入液体和休息后，症状已开始改善。

**重要注意事项：**
-只有食用鱿鱼的两名家庭成员生病了
-其他吃过不同菜肴的家庭成员保持完全健康
-这强烈表明鱿鱼菜是污染源
-症状的严重程度，尤其是儿童症状的严重程度，表明存在严重的细菌污染

**行动请求：**
我们要求检查该机构是否存在食品安全违规行为，特别是在海鲜处理、储存和准备程序方面。这起事件构成了严重的健康风险，尤其是对我的小儿子，如果食品安全措施得不到解决，可能会影响其他顾客。

**联系信息：**
可根据要求进行任何必要的后续调查。

**报告日期：** 2025 年 8 月 22 日

#cava #salou #catalunya #spain #海鲜

消费者评论 - 食品安全 Restaurante Cap Salou, Carrer de la Punta del Cavall, Salou, Spain **FOOD POISONING INCIDENT REPORT*... 照片 #1
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爆发

巴巴斯特罗的沙门氏菌疫情与番茄小吃有关，超过500人受到影响

7 个月前 •source eldiario.es • 细节

巴巴斯特罗爆发的沙门氏菌疫情可追溯到当地葡萄酒博览会期间在西班牙小吃中使用的生番茄，影响了500多人。仍有四人住院。负责西班牙小吃的公司已自愿关闭以进行消毒。

该疫情得到了公共卫生总局的证实，该局在用作各种小吃基础的碎番茄中发现了沙门氏菌。努里亚·加扬·玛格利详细介绍说，在番茄和吐司中都发现了这种病原体，有14人需要住院治疗，包括八名成人和六名儿童。目前，巴尔巴斯特罗仍有一名儿童和三名成人住院。

调查是在8月4日发现病例增加之后开始的。最初的步骤包括进行调查，以确定受影响者的常见食物消费量。根据风险食品信息和证词，最初怀疑有五家机构。在厨房用具中也发现了Salmonella，例如用于撒番茄的搅拌器和刷子。涉案机构的食品处理人员也经检测呈沙门氏菌阳性。此后，该公司销毁了剩余的西红柿，并正在进行彻底的消毒。

来源：www.eldiario.es/aragon/huesca/origen-brote-salmonela-barbastro-tomates-empleados-untar-tostadas_1_12532096.html

#barbastro #aragon #spain #西班牙小吃 #番茄 #葡萄酒 #吐司

爆发 Salmonella Outbreak in Barbastro Linked to Tomato Tapas, Over 500 Affected A salmonella outbreak in... 照片 #1
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R

Consum，萨拉戈萨大街，托雷布兰卡，西班牙

7 个月前 •reported by user-ryyrc835 • 细节

昨晚我吃了味道很辣的烧烤布托尼披萨，我和我丈夫晚上呕吐了腹泻。我不知道我注意到的唯一一件事就是披萨有点痒。我只注意到它很痒然后我吃了 2 块  | 症状: 呕吐, 腹泻

#buitoni #consumersenergy #torreblanca #comunidadvalenciana #spain #烧烤 #披萨 #barbacoa #buitoni

消费者评论 - 食品安全 Consum, Calle Zaragoza, Torreblanca, España Ayer noche comí pizza buitoni de barbacoa que tenía como... 照片 #1
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W

拉布兰达巴伊亚德罗伯斯，大加那利岛，科拉雷霍，西班牙

8 个月前 •reported by user-wyyy8117 • 细节

度过了 10 天的假期。今天飞回家。剧烈腹泻和严重的胃痉挛伴有严重的头痛，始于 5 天前。两天后有所改善，然后在昨天又开始了，一直持续到今天。  | 症状: 腹泻, 抽筋, 头痛

#corralejo #canarias #spain

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