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食品安全报告: New York, United States

已更新:

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监管报告

Mo Li 上海餐厅茉莉莉，百老汇，皇后区，纽约州 11737，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 9 月 20 日
关闭原因：
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
安全时间/温度控制 (TCS) 食物未煮至所需的最低内部温度。• 家禽、家禽部分、碎家禽、所有含有家禽、肉类、鱼类或老鼠的馅料，持续 15 秒钟不中断烹饪过程 • 碎肉以及含有碎肉和碎肉的食物，在 15 秒钟内不中断烹饪过程，除非个别顾客提出要求 • 猪肉，任何含有猪肉在 150 °F 或以上的食物，持续 15 秒 • 机械嫩化或注射肉类至或高于 155 °F。• 除非个别顾客要求，否则将全肉烤肉和牛排等于或高于要求的温度和时间 • 用微波炉煮至或高于 165 °F 的生动物性食物，盖上盖子、旋转或搅拌 • 所有其他食物在 140 °F 或以上持续 15 秒；除非个别客户要求，否则带壳鸡蛋在 15 秒钟内达到或高于 145 °F。
个人清洁度不足。外衣可能被污染物弄脏。没有在需要的地方佩戴有效的头发束带。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。… 更多

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115   评论 评论

监管报告

美国纽约州皇后区大都会大道 10321 号 Carvel 11375

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 9 月 20 日
关闭原因：
食品保护证书（FPC）不是由食品运营经理或主管持有的。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生局。

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

58   评论 评论

监管报告

Eat Off Beat，9 大道，纽约州曼哈顿，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 9 月 19 日
关闭原因：
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生局。

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

101   评论 评论

监管报告

99 Cent Supreme 披萨，百老汇，纽约州布鲁克林，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 9 月 19 日
关闭原因：
未提供单一服务文章。单个服务物品在运输、储存、分配时可重复使用或未受到污染保护。饮用吸管未完全封闭在包装纸中或从卫生设备中分发。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
设施的食物区或非食物区有活蟑螂。
资料来源：纽约市环境卫生局。

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