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食品安全报告: New York, United States

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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、头痛
疑似来源:Chicken parmigiana
发病时间:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病:我
附加信息:我呕吐到没什么可吐的地步,我正在干胀,这是我有史以来最严重的头痛之一,一位家庭成员让我待了几个小时 Zofran 然后我才能够压住水,第二天早上我感觉差不多恢复了正常

#olivegarden #vestal #newyork #unitedstates #鸡

截止日期:2023 年 7 月 31 日
关闭原因:
机构食物和/或非食物区内与(FRSA)苍蝇或其他令人讨厌的害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
设施的食物或非食物区有活蟑螂。
设施并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的栖息地或条件。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修过程中或客户可再填充、可重复使用的容器中未受到潜在污染源的保护。调味品不装在单一服务容器中或由供应商直接分发。
冷的 TCS 食物保持在 41 华氏度以上;烟熏或加工过的鱼保持在 38 华氏度以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 华氏度以上;或者低氧包装 (ROP) TCS 食物保持在所需温度以上,除非在积极的必要准备期间。
非食品接触的表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,因此设备上方和下方的各个侧面都可进行清洁。
资料来源:纽约市环境卫生局。

#rodents #newyork #unitedstates

截止日期:2023 年 8 月 3 日
关闭原因:
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修过程中或客户可再填充、可重复使用的容器中未受到潜在污染源的保护。调味品不装在单一服务容器中或由供应商直接分发。
机构食物或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
设施并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的栖息地或条件。
机构食物和/或非食物区内与(FRSA)苍蝇或其他令人讨厌的害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
必要时未提供防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
冷的 TCS 食物保持在 41 华氏度以上;烟熏或加工过的鱼保持在 38 华氏度以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 华氏度以上;或者低氧包装 (ROP) TCS 食物保持在所需温度以上,除非在积极的必要准备期间。
机构食物或非食物区有小鼠或活鼠的证据。
资料来源:纽约市环境卫生局。

#unorderedpackage #mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

2023 年 5 月 11 日,我从这里得了食物中毒,让我呕吐 3-4 次。我吃了 3 个 chalupas 和一个墨西哥玉米饼。这让我得了呕吐恐惧症... 我还是很害怕呕吐。  | 症状: 恶心

#tacobell #farmingville #newyork #unitedstates #墨西哥玉米饼 #查卢帕

截止日期:2023 年 8 月 2 日
关闭原因:
食品保护证书 (FPC) 不是由食品运营经理或主管持有。
洗碗和餐具清洗:对餐具进行清洁和消毒,包括餐具、用具和设备不足。
提供的热保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有,无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 保持在所需温度
根据HACCP计划,未经加工的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
热的 TCS 食物未保持在 140 华氏度或以上。
资料来源:纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates

截止日期:2023 年 8 月 2 日
关闭原因:
机构食物和/或非食物区内与(FRSA)苍蝇或其他令人讨厌的害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
必要时未提供防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
与食物接触的表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。没有提供用于清洗食物的烹饪水槽或其他可接受的方法。
冷的 TCS 食物保持在 41 华氏度以上;烟熏或加工过的鱼保持在 38 华氏度以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 华氏度以上;或者低氧包装 (ROP) TCS 食物保持在所需温度以上,除非在积极的必要准备期间。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修过程中或客户可再填充、可重复使用的容器中未受到潜在污染源的保护。调味品不装在单一服务容器中或由供应商直接分发。
设施并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的栖息地或条件。
非食品接触的表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,因此设备上方和下方的各个侧面都可进行清洁。
未经批准的户外、街头或人行道烹饪。
厕所内或卫生间附近,或距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区 25 英尺以内没有洗手设施。洗手设施无法进入、阻塞或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
每次使用后以及可能发生污染的任何活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
没有与害虫管理专业人员签订合同。未在场所保存灭绝活动的记录。
资料来源:纽约市环境卫生局。

#rodents #newyork #unitedstates

吃完电影爆米花后生病了,昨晚 8 月 3 日 6:30 去看了奥本海默。晚上 7 点至 8 点左右吃了个中等大小的爆米花和一杯水。到了凌晨 1 点,胃已经剧烈抽筋了,我病得很厉害。今天早上症状有所缓解,所以我猜是食物中毒。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#regalcinemas #westbury #newyork #unitedstates #爆米花

Recall notice

AB国际市场的"Tom Brown烤玉米粉" - 因过敏原召回

2 年前 source agriculture.ny.gov 细节

纽约州农业专员理查德·A·鲍尔(Richard A. Ball)就"Tom Brown Roasted Cornmeal"中存在未申报花生过敏原发出警告,该产品由位于纽约州布朗克斯区卡萨诺瓦街548号的AB International Market Inc.分销。对花生严重过敏的消费者在食用此产品时可能面临严重或危及生命的反应。

AB International Market的"Tom Brown Roasted Cornmeal"以500克塑料容器销售,UPC代码为6732864520199,标签为"批次#TE/TB/12-20,生产日期:2020年12月,最佳食用期至2024年12月"。该产品从加纳进口。

花生过敏原的存在是在纽约州农业和市场部食品检查员和纽约州食品实验室进行的常规采样和后续分析中发现的。发现过敏原在产品标签上未申报。

购买了召回产品的受影响消费者可以将其退回购买地点。

如果您对花生过敏或敏感,请不要食用,可能会引起严重或危及生命的反应。

来源:agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-undeclared-peanut-allergens-tom-brown-roasted-cornmeal

#peanutallergy #newyork #unitedstates #花生