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食品安全报告: Sitka, Alaska, United States

已更新:

在最近的一起事件中,林德布拉德探险队的国家地理海狮号游轮报告了胃肠道疫情。病原体仍未确定,在2025年4月15日至4月29日的航行中,有5名乘客和2名机组人员生病。该疫情已于2025年4月21日报告给船舶卫生计划(VSP)。受影响的人占乘客的11.6%,占机组人员的5.4%,表现出主要的呕吐、发烧和腹泻症状。这次编号为SL 22512的航行受到VSP的密切监视。

疫情是在乘客和机组人员向机上医疗中心报告症状时发现的。这种早期发现使人们能够立即采取措施限制疾病的传播。作为回应,Lindblad Expeditions根据其疫情预防和应对计划增加了清洁和消毒程序。对患病的乘客和机组人员进行了隔离,并就卫生清洁程序和报告病例征求了VSP的意见。

尽管采取了这些措施,但病原体仍然未知,因为符合病例定义的人没有提供粪便或呕吐物样本。调查仍在进行中,VSP将继续远程监视情况并审查该船的疫情应对和卫生程序。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.cdc.gov/vessel-sanitation/cruise-ship-outbreaks/national-geographic-sea-lion-april-2025.html

#sitka #alaska #unitedstates

不确定这是一次家庭聚餐,我的家人吃了煮熟的三文鱼,而我从其他商店买了生的金枪鱼和一些生鲑鱼。当时味道并不奇怪,但是当我今天早上醒来时,我的下腹部出现了这种奇怪的疼痛,从未动摇过。尝试吃食物让我很恶心,最后我花了几个小时在呕吐和腹泻之间交替进行。
在我吃饭之前从今天早上开始。它可能来自生鲑鱼和生金枪鱼。

#raw #undercooked #sitka #alaska #unitedstates #三文鱼 #金枪鱼

Culinary Circle 冷冻披萨吃晚餐包括几片 3 肉和辣椒比萨饼,最终在我吃完后约 30 分钟出现症状。妻子也生病了,大约同一时间影响了她。
3 月 13 日,吃饭后约 30 分钟

#sitka #alaska #unitedstates #意大利辣香肠 #披萨 #肉