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食品安全报告: Bradenton, Florida, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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截止日期:2024 年 11 月 15 日

违规行为:
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。在主厨房区域观察到大约 5 只飞虫。**警告**

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在后厨房区域观察到大约 35 个啮齿类动物粪便,在地板和大米容器顶部观察到大约 5 个。在热食线上观察到大约 5 个啮齿动物粪便。在前栏区域观察到大约 10 个啮齿类动物粪便 **警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#bradenton #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 11 月 14 日

违规行为:
-高优先级-机构在没有饮用自来水的情况下运营。**警告**

-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。在副食卡车中观察到大约 5 只飞虫。**警告**

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在卡车内观察到大约 30 个啮齿动物粪便。**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#foodtruck #bradenton #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 11 月 13 日

违规行为:
-高优先级-根据要求的最低烹饪温度,在保鲜单元中未正确分离生动物性食物。生碎牛肉存放在生培根上,放在冷却器里散步。经理移走了碎牛肉。**现场更正****警告**

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到后厨房区域准备桌下的架子上有 2 只啮齿动物粪便。沉迷于烹饪线上的设备下方有大约 50 个啮齿类动物粪便。观察到一个装有清洁设备的容器的盖子上有大约 10 个啮齿动物粪便。在洗碗机下观察到大约 10 个啮齿动物粪便。**警告**

-高优先级-因食品来自未经批准的来源而发布停止销售。经过商业加工的还原氧包装三文鱼贴有标签,表明在使用前应保持冷冻状态,不再冷冻,也不得从还原氧包装中取出。经理丢弃了三文鱼。**警告**

-高优先级-拖把水槽水龙头或拖把水槽水龙头中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#bradenton #florida #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、头痛
疑似来源:黄油汉堡
发作:4 到 12 小时
时长:其他:目前
病了:我
附加信息:每次我在 Culver's 吃饭时都会出现同样的症状。首先是右侧胃部收紧,然后是剧烈的头痛,然后是恶心、呕吐和腹泻。为什么?没有其他地方能做到这一点。是黄油汉堡吗?下午 12 点左右吃了症状从下午 4 点左右开始现在是晚上 10 点 30 分,痛苦地蜷缩着洗澡。

#culvers #bradenton #florida #unitedstates #汉堡 #黄油

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐
疑似来源:在 sams 俱乐部购买的甜筒冰淇淋已经腐烂了
发作:马上
时长:4 到 12 小时
生病了:4 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#samsclub #bradenton #florida #unitedstates #冰淇淋

我在调味站下和食物供应区看见蟑螂,这也是第二次了,有些事情需要改变,他们不在乎,因为有人直接对他们说过,后面的西班牙裔女士丢下了鸡胸肉然后把它捡起来放回容器里吃太恶心了!

#bradenton #florida #unitedstates #鸡 #鸡肉招标

截止日期:2024 年 7 月 23 日

违规行为:
高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在主厨房区域观察到 2 只活蟑螂装在空的食物储存容器中。**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#bradenton #florida #unitedstates