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食品安全报告: Bradenton, Florida, United States

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监管报告

Taqueria Mi Reina（食物卡车），佛罗里达州布雷登顿第 63 大道 1880 号 34203 美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 11 月 14 日

违规行为：
-高优先级-机构在没有饮用自来水的情况下运营。**警告**

-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。在副食卡车中观察到大约 5 只飞虫。**警告**

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在卡车内观察到大约 30 个啮齿动物粪便。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#foodtruck #bradenton #florida #unitedstates

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监管报告

Heritage Harbour 高尔夫俱乐部，8000 Stone Harbour Loop，佛罗里达州布雷登顿 34212，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 11 月 13 日

违规行为：
-高优先级-根据要求的最低烹饪温度，在保鲜单元中未正确分离生动物性食物。生碎牛肉存放在生培根上，放在冷却器里散步。经理移走了碎牛肉。**现场更正****警告**

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到后厨房区域准备桌下的架子上有 2 只啮齿动物粪便。沉迷于烹饪线上的设备下方有大约 50 个啮齿类动物粪便。观察到一个装有清洁设备的容器的盖子上有大约 10 个啮齿动物粪便。在洗碗机下观察到大约 10 个啮齿动物粪便。**警告**

-高优先级-因食品来自未经批准的来源而发布停止销售。经过商业加工的还原氧包装三文鱼贴有标签，表明在使用前应保持冷冻状态，不再冷冻，也不得从还原氧包装中取出。经理丢弃了三文鱼。**警告**

-高优先级-拖把水槽水龙头或拖把水槽水龙头中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#bradenton #florida #unitedstates

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N

美国佛罗里达州布雷登顿科尔特斯路西 Culver's

1 年前 •reported by user-nzzg4299 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、头痛
疑似来源：黄油汉堡
发作：4 到 12 小时
时长：其他：目前
病了：我
附加信息：每次我在 Culver's 吃饭时都会出现同样的症状。首先是右侧胃部收紧，然后是剧烈的头痛，然后是恶心、呕吐和腹泻。为什么？没有其他地方能做到这一点。是黄油汉堡吗？下午 12 点左右吃了症状从下午 4 点左右开始现在是晚上 10 点 30 分，痛苦地蜷缩着洗澡。

#culvers #bradenton #florida #unitedstates #汉堡 #黄油

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K

美国佛罗里达州布雷登顿市东 30 街 Sam's Club Ice Cream Cone

1 年前 •reported by user-kgrkg444 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐
疑似来源：在 sams 俱乐部购买的甜筒冰淇淋已经腐烂了
发作：马上
时长：4 到 12 小时
生病了：4 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#samsclub #bradenton #florida #unitedstates #冰淇淋

消费者评论 - 食品安全 Cono de Helado, Sam's Club, 30th Street East, Bradenton, FL, USA Suspected food poisoning. Symptoms:... 照片 #1
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J

美国佛罗里达州布雷登顿东第 63 大道罗杰斯市场

1 年前 •reported by user-jzht9495 • 细节

我在调味站下和食物供应区看见蟑螂，这也是第二次了，有些事情需要改变，他们不在乎，因为有人直接对他们说过，后面的西班牙裔女士丢下了鸡胸肉然后把它捡起来放回容器里吃太恶心了！

#bradenton #florida #unitedstates #鸡 #鸡肉招标

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监管报告

Flavors of India 布雷登顿，6103 14th St W，佛罗里达州布雷登顿 34207，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 7 月 23 日

违规行为：
高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在主厨房区域观察到 2 只活蟑螂装在空的食物储存容器中。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#bradenton #florida #unitedstates

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监管报告

美国佛罗里达州布雷登顿市第 53 大道 3561 号 Cipriano Cucina and Bar 34210

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 4 日

违规行为：
高优先级——发现的啮齿类动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到储藏室的地板上有大约 25 只啮齿类动物粪便，这与员工洗手间一致。距离厨房大约 15 英尺。在机构干库/酒精柜的地板和架子上观察到大约 40 个啮齿类动物粪便。未观察到任何食物上有啮齿类动物粪便。距离厨房大约 5 英尺。在距离厨房约 15 英尺的背水加热器/汽水设置区域观察到大约 30 个啮齿动物粪便。接线员表示，他们已经给凯勒斯打了电话，他们正在解决这个问题。操作员目前正在清扫和拖地这些区域。**警告**

高优先级-擦拭布消毒剂溶液超过允许的最大浓度。观察到一个氯含量为 300ppm 的消毒桶。操作员清空了水桶并将其重新制作到 100ppm。**现场更正****警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#rats #mice #rodents #bradenton #florida #unitedstates

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