有食物中毒吗？立即举报！

N

美国佛罗里达州盖恩斯维尔西纽伯里路 Panera Bread

1 年前 •reported by user-nybr3696 • 细节

我吃了鸡肉牛油果 BLT 和 mac & cheese。24 小时后，我出现了恶心、呕吐、胃部、疼痛和腹泻。我必须注射静脉注射液来治疗严重的脱水。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 脱水

#panerabread #gainesville #florida #unitedstates #牛油果 #奶酪 #鸡

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Y

美国佛罗里达州盖恩斯维尔西南 43 街 Cracker Barrel Old Country Store

1 年前 •reported by user-ytnn5237 • 细节

我在 2022 年和 2023 年在佛罗里达州盖恩斯维尔在那里吃过两次饭，我当时在洗手间里肚子不舒服。奥卡拉一点都不擅长，只是没有生病。我在 2017-2023 年经常上路时唯一喜欢的 Cracker barrell 是杰克逊维尔 I-10。我现在没工作，但是我的一个朋友在佛罗里达州盖恩斯维尔的饼干巴雷尔吃过东西然后生病了，他们俩在完成下一次差事之前都去了洗手间，而且我的一个朋友已经有足够的健康问题了，已经住院了。我不会再去 Cracker Barrel 了，现在我希望他们能永久关闭或者采取一些措施来修复餐厅。我不会再回到另一个饼干桶里了。我听说佛罗里达州莱克城不好所以要么修好饼干要么倒闭。Cracker barrell 位于佛罗里达州盖恩斯维尔的 43 街 sw archer road 旁是我生病和朋友生病的主要地方。Cracker barrell 位于佛罗里达州盖恩斯维尔的 43 街 sw archer road 旁是我生病了朋友生病的主要地方

#crackerbarrel #gainesville #florida #unitedstates

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T

美国佛罗里达州盖恩斯维尔西南阿切尔路 Wawa

1 年前 •reported by user-ttpyb288 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：冰咖啡和早餐三明治
发作：12 到 24 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我 | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战

#wawa #gainesville #florida #unitedstates #咖啡 #三明治

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Burrito Famous，西大学大道，佛罗里达州盖恩斯维尔，美国

1 年前 •reported by user-yjwf1492 • 细节

星期四晚上为 gf 订购了碗和卷饼，第二天我们俩都出现了食物中毒。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#gainesville #florida #unitedstates #卷饼 #碗

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监管报告

Mojo Hogtown Bar-B-Que，美国佛罗里达州盖恩斯维尔东南二大道 12 号 32601

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 12 月 11 日

违规行为：
-高度优先级-员工触摸了弄脏的围裙/衣服，然后开始准备食物，处理干净的设备或器具，或者在没有洗手的情况下触摸未包装的单一服务物品。男性员工触摸围裙然后在没有洗手的情况下准备了食物。然后，男性员工拉起裤子继续处理食物，没有洗手和换手套。

-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。厨房区域有一只活的苍蝇。

-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。服务器站的纸盘和柜台之间大约有十只活蟑螂。后门附近的地板上有一只活蟑螂。服务器站的柜台上有两个蟑螂蛋袋。**警告**

-高优先级-安全食品（全肉烤肉除外）的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。在热箱的烹饪线上：两端烧焦（112华氏度-保温）；肋骨（108华氏度-热保温）。移至单位的下半部分。在炉子上方的架子上：煮熟的洋葱（115F-Hot Holding）。与厨师讨论了作为公共卫生控制的时间问题。洋葱的时间戳是 10:30，将在 2:30 丢弃。在 Steam 桌上方：青豆（61F-Hot Holding）**重复违规** **管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#gainesville #florida #unitedstates

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