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食品安全报告: Star, Idaho, United States

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我用沙拉和蓝色奶酪卷心菜订购了肋眼。牛排 * 似乎 * 正确煮熟,但耐嚼而平淡,回味说 “那不对”。我丈夫也尝过了,说太糟糕了。我吃的牛排不到一半。6 小时后我刺伤了胃痛。一个小时之后,出现了几轮水样腹泻。我的意思是,直水。第二天早上产生了更多的腹泻。我只吃了巧克力片饼干和那天的牛排。

我有教育的猜测是,我的肉被 perfringens 污染了梭菌。

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