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食品安全报告: Illinois, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛等:潮热
疑似来源:中式自助餐
发病:1 到 2 天
时长:4 到 12 小时
生病了:2 个人  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

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住了两晚,于 24 年 2 月 10 日出发。在我们入住期间只吃了酒店餐厅提供的食物。在离开(回到芝加哥)后的几个小时内,5 岁的睡衣开始剧烈生病:呕吐、腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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我们从沃尔玛那里买了全家大小的奥利奥饼干。星期五晚上我丈夫吃了几个,可能是 8 个。4 小时之内他就恶心了,肚子不舒服,所以他在晚上 8 点之前上床睡觉。然后他在凌晨 1 点左右醒来呕吐。星期六早上他在呕吐并出现腹泻。我还吃了几个,可能是 4 个。星期六我醒来时还因胃痉挛而恶心。我躺在床上睡了半天。我妈妈星期六晚上在同一排吃了东西,她现在在呕吐。我的孩子吃了 2 个,但还没有生病或腹泻的迹象。

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2 月 7 日星期三下午 5 点左右订购了鸡肉三明治。里面有泡菜和减肥柠檬水。在第 1 天和第 2 天经历了极度抽筋、恶心、胀气和头痛,他不得不逃避工作。第 3 天仍在恢复。其他家庭订购的金块没问题只有我这太棒了!  | 症状: 恶心, 头痛, 煤气

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刚吃了 4 个 Jimmy Dean 火鸡香肠感觉非常恶心。已经好几年没有感到恶心了,所以这对我来说是一件大事。那些香肠里可能有哪些东西会引起这样的症状?
按照说明用油在有盖的煎锅中用中火煮15分钟。说明书上写着 8-10 分钟而且食物很热,所以不确定火鸡香肠有什么问题会引起这样的反应。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、抽筋、发冷
疑似来源:薄荷女童子军饼干
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
附加信息:饼干是从当地部队那里购买的。饼干是从当地部队那里购买的  | 症状: 腹泻, 抽筋, 寒战

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报告日期:2024 年 2 月 8 日
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:先前观察到的基金会优先权违规行为未得到纠正。2024 年 5 月 2 日的报告 #2589097 指示设施修复 3 个隔间的水槽。观察到 3 个隔间的水槽无法正常工作。当水流入一个隔间时,另一个隔间会被洪水淹没,然后再倒下。指示经理维修 3 个隔间的水槽。优先权违规 7-42-090 未发布引文。

来源:chicago.gov

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