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食品安全报告: Kentucky, United States

已更新:

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7 月 30 日晚上 8 点,拿到了 7 美元的组合然后在 8 件装的招标中装满了凉拌卷心菜沙拉。从那以后丈夫一直生病了。他提到招标似乎没有完全煮熟。他还给我看了他的饼干,盒子里只有一块饼干的一半。图片显示招标没有完全用生面粉煮熟。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋

#kfc #leitchfield #kentucky #unitedstates #饼干

Recall notice

正午海滩综艺包因贴错标签而召回

8 个月前 source fda.gov 细节

High Noon 正在召回两批量生产的 High Noon Beach Variety 套装(12 件装/12 液体盎司罐装)。其中一些包装中装有装满正午伏特加苏打酒精的罐头,并被错误地贴上了 CELSIUS® ASTRO VIBE™ 能量饮料,顶部为银色的 Sparkling Blue Razz Edition。食用这些罐装的液体会导致无意中摄入酒精。受影响的产品已运往佛罗里达州、密歇根州、纽约州、俄亥俄州、俄克拉何马州、南卡罗来纳州、弗吉尼亚州和威斯康星州的分销商。经销商向佛罗里达州、纽约州、俄亥俄州、南卡罗来纳州、弗吉尼亚州和威斯康星州的零售商运送产品。产品在 2025 年 7 月 21 日至 2025 年 7 月 23 日之间发货。

商品详情:此标签错误仅限于下面列出的两个批次:

-品牌:High Noon
-产品:沙滩百变套装(12 件装,12 液体盎司罐装 — 银盖)
-尺寸:12 件装/12 液体盎司罐装
-商品编号:UPC 085000040065
-按日期/批号使用:
-L CCC 17JL25… 更多

#recall #unitedstates

我星期六去那里买了鸡肉、培根、牧场沙拉和烤箱烘焙样品。沙拉味道不对劲,我 25 年 7 月 19 日星期六去了那里买了鸡肉、培根、牧场沙拉和烤箱烘焙样品。沙拉味道不对而且我每天都生病。  | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#fazolis #paducah #kentucky #unitedstates #培根 #鸡 #沙拉

昨天下午 3 点左右我吃了加玉米和白米饭的 carne asada 牛排以及草莓芝士蛋糕,整晚大部分时间都在起床,整天早上都进出浴室。这是我昨天唯一吃的一顿饭。症状是发冷、恶心、呕吐和腹泻...肯塔基州列克星敦费耶特购物中心的芝士蛋糕工厂

#thecheesecakefactory #lexington #kentucky #unitedstates #芝士蛋糕 #玉米 #赖斯 #牛排 #草莓

####2025年7月21日更新:
召回被归类为II级。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025年7月14日更新:
Hartford Bakery已扩大其对"Lewis Bake Shop Artisan Style 1/2 Loaf"的召回,包括额外的批次代码,因为该产品可能含有未申报的榛子。

受自愿召回及其扩展影响的批次:
- 批次代码:TH10 174 010206、TH10 174 010306、TH10 174 010406、TH10 174 020206、TH10 174 020306和TH10 174 020406,位于包装正面板上。
- 净重12盎司(340克),UPC 24126018152位于包装底部。
- 保质期2025年7月13日,位于包装正面板上。

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/updated-release-hartford-bakery-inc-issues-allergy-alert-undeclared-hazelnuts-lewis-bake-shop


2025年7月10日:
Hartford Bakery, Inc.自愿召回其六个批次的"Lewis Bake Shop Artisan Style 1/2 Loaf",因为该产品可能含有未申报的榛子。对坚果过敏或对榛子严重敏感的人如果食用这些产品,可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。被召回的"Lewis Bake Shop Artisan Style… 更多

#walmart #kroger #unitedstates #面包

我吃了沃尔玛的有机番茄。腹泻持续 36 个小时以上。没有发烧、疲劳、抽筋或呕吐。只是腹泻。我以前有过大肠杆菌,症状是一样的。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 抽筋, 疲劳

#walmart #berea #kentucky #unitedstates #土耳其 #长叶莴苣 #梅奥

爆发

贾第鞭毛虫疫情与霍普金斯县的 El Tapatio 餐厅有关

9 个月前 source hopkinscohealthdept.com 细节

2025 年 7 月 21 日更新:
贾第鞭毛虫疫情蔓延到肯塔基州西部。霍普金斯县卫生局、肯塔基州公共卫生部和疾病控制与预防中心(CDC)的公共卫生官员正在继续调查西肯塔基州持续的贾第鞭毛虫疫情。截至2025年7月21日,自5月以来,霍普金斯县、穆伦贝格县和韦伯斯特县报告了66例实验室确诊病例。

尽管感染的具体来源仍在调查中,但有大量病例报告在肯塔基州麦迪逊维尔的El Tapatio墨西哥小酒馆用餐。该餐厅一直与卫生当局充分合作。正在进行环境采样和检查,以确定所有潜在的暴露源。

来源:www.facebook.com/MuhlenbergCountyHealthDepartment/posts/please-shareplease-see-the-below-kentucky-health-alert-regarding-a-giardia-outbr/1131295782362700/


2025 年 7 月 11 日更新:
卫生官员已经确定贾第鞭毛虫疫情与霍普金斯县的El Tapatio餐厅之间存在重要联系,超过50%的报告的病例与该地点有关。作为回应,县和州的环境工作人员已前往该餐厅收集样本并提供食品安全培训。检查期间,在步入式冰箱中发现温度问题,这促使人们处置食物,并暂时关闭餐厅以进行维护和纠正措施。El Tapatio正在与卫生部充分合作。

目前,人们并不担心该县经过处理的饮用水,这不被认为是贾第鞭毛虫传播的可能来源。正在进行调查,以确定任何其他潜在来源。我们敦促出现腹泻的居民寻求医疗护理,避免在至少24小时无症状之前从事餐饮服务、日托或医疗保健工作。良好的手部卫生对于防止传播仍然至关重要。

来源:霍普金斯县卫生署


2025 年 7 月 7 日:
霍普金斯县卫生局报告了贾第鞭毛虫疫情,这是一种寄生虫感染,影响了该地区的15名居民。导致腹泻的疫情 已在肯塔基州霍普金斯县被发现。卫生官员正在努力确定感染源。

霍普金斯县卫生局的流行病学护士以及州地区和州流行病学部门正在密切监测疫情。贾第鞭毛虫通常通过湖泊、水池或溪流等受污染的水源传播,也可通过未洗过的手传播,这些手在洗手后会接触食物或表面。到目前为止,尚未发现有关本次疫情具体来源的确凿证据,但调查仍在进行中。

该问题是在霍普金斯县的几个人报告了与贾第鞭毛虫感染一致的症状时发现的。卫生官员开始追踪这些病例,并确定了一种表明出现局部疫情的模式。卫生部门正在积极寻找病例的共同点,以查明病源并防止进一步传播。随着更多信息的出现,将提供进一步的更新。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并实现更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.hopkinscohealthdept.com/

#unitedstates

列克星敦-法耶特县卫生部门(LFCHD)报告了一起与拉姆齐餐厅和米西馅饼店相关的沙门氏菌疫情,影响了十名个人。病例包括来自法耶特、杰萨明、默瑟和弗莱明县的居民,以及一名州外居民。疫情与2025年6月17日至20日期间食用的蛋奶基馅饼和芝士蛋糕有关。

调查显示,所有受影响的个人都曾在拉姆齐餐厅的各个分店用餐,食用了蛋奶馅饼配蛋白霜或芝士蛋糕等甜点。LFCHD建议丢弃这些店铺的任何剩余馅饼。沙门氏菌感染症状通常在接触后6至48小时内出现,包括腹泻、发热和腹部痉挛。大多数症状在一周内缓解,但严重病例可能需要医疗关注。

疫情是在LFCHD于2025年6月27日收到疾病报告后被识别的。与拉姆齐餐厅和米西馅饼店的合作导致了潜在污染馅饼的处置和制备区域的彻底清洁。馅饼和鸡蛋样本已送检测试,尽管尚未确定明确的来源。这些店铺已恢复营业,重点关注较低风险

#unitedstates #芝士蛋糕 #奶油蛋糕

订购了鸡肉手指和薯条。吃完后 30 分钟内生病。经理将其归咎于 DoorDash。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#raisingcanes #florence #kentucky #unitedstates #鸡 #薯条 #小鸡的手指