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食品安全报告: Kentucky, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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肯塔基州卫生与家庭服务内阁通报了大肠杆菌 O157:H7 疫情。

截至目前,10 名肯塔基人最近经检测出一株大肠杆菌 O157:H7 呈阳性,其中 2 人出现了罕见但严重的疾病,称为溶血性尿毒症综合征(HUS),有 6 人住院,没有死亡报告。报告的病例主要包括成年人,其中许多人居住在肯塔基州西部。来源尚未确定,但指出可能会发生某种形式的食物分配。

如果您出现大肠杆菌症状,例如水样腹泻(通常是血腥)、呕吐、胃痉挛和轻度发烧,请务必报告。它可以帮助尽早发现和解决疫情,防止其他人受到伤害,还可以更好地进行监视。

有关更多疫情详细信息,请访问:www.facebook.com/permalink.php

资料来源:肯塔基州卫生和家庭服务内阁

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得到了一个牛排强力碗,一个软炸玉米饼和一份平托饼和奶酪。4 小时后,我正在呕吐,出了冷汗,连 3 天都无法起床。再也不会在那里吃东西了  | 症状: 恶心, 呕吐, 出汗

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不确定有 3 个人吃了食物,只有 1 个人生病了(我)。我怀孕了。我和鸡肉,土豆,洋葱,大蒜和烤蔬菜一起吃饭后立即出现腹泻。到目前为止,它已经持续了 1 周。
1 个星期前  | 症状: 腹泻, 抽筋

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不确定我是唯一一个在那里吃过的人,我是唯一一个生病的人。我肚子里唯一的东西是我上床睡觉感觉很好然后醒来然后吐出我的胆量。腹泻也是如此。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

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丽思奶酪和饼干三明治只有我,我是唯一一个在我家里吃过它们的人。两次都是 3-4 小时后
我吃了两包奶酪饼干三明治,两次都有极度的腹泻。两天不同。  | 症状: 腹泻

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