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报告人

食品安全报告: New York, United States

已更新:

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J

美国纽约州布朗克斯区贝切斯特大道 Panera Bread

1 年前 •reported by user-jtgng147 • 细节

我丈夫给我们点了番茄汤和金枪鱼三明治。塞萨尔沙拉、鸡肉蔓越莓核桃三明治和托斯卡纳三明治。在大约 20 分钟到 30 分钟内，他开始感到疲劳、恶心、想呕吐而且看上去脸色苍白。几分钟后我开始有同样的感觉，现在我们俩都有发冷、腹痛、极度头痛，只想躺下。我们已经检查了体温，但没有发烧。这一定是食物中毒，因为我们在吃 Panera 面包之前还不错。

#panerabread #chesters #newyork #unitedstates #面包 #鸡 #沙拉 #三明治 #汤 #金枪鱼

消费者评论 - 食品安全 Panera Bread, Baychester Avenue, Bronx, NY, USA My husband ordered us tomatoe soup with tuna sandwic... 照片 #1
12   评论 评论
W

Shake Shack 美国纽约州怀特普莱恩斯威彻斯特大道威彻斯特购物中心

1 年前 •reported by user-wwtj5885 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心
疑似来源：不不是
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：我
附加信息：我吃了单个芝士汉堡和几条薯条。我严重腹泻已有将近 24 个小时了  | 症状: 腹泻, 恶心

#shakeshack #whiteplains #newyork #unitedstates #芝士汉堡 #薯条

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Y

美国纽约州纽约东 18 街 sweetgreen

1 年前 •reported by user-ynfv8463 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、发冷
疑似来源：来自 sweetgreen 的沙拉
发作：4 到 12 小时
时长：几天
附加信息：我吃了甜绿色沙拉大约 8 小时后病得很重。最严重的症状持续了大约 3-4 小时，包括呕吐、腹泻、寒战、冷汗和昏厥。残留的恶心、低烧、身体疼痛和疲劳持续了好几天。

#sweetgreen #newyork #newyork #unitedstates #沙拉

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监管报告

Istanblue Kebab House-国王高速公路，1409 号国王公路，布鲁克林，纽约 11229，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 2 月 27 日
关闭原因：
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成污染。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他受污水或液体废物污染的区域。
安全时间/温度控制 (TCS) 未煮至所需的最低内部温度。• 家禽、家禽部件、碎家禽和粉碎的家禽，所有含有家禽、肉类、鱼类或鼠类的馅料，烹饪过程不中断 15 秒 • 碎肉和含有碎肉和粉碎肉的食物，烹饪过程不中断，烹饪过程不中断，不中断烹饪过程 • 猪肉，任何含有猪肉在… 更多

#newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州史泰登岛湾街自由女神像熟食店

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 2 月 27 日
关闭原因：
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
没有提供污水处理系统、不当、不充分或未经批准。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他受污水或液体废物污染的区域。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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