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食品安全报告: New York, United States

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源:来自纽约州维克托的 PF Chang's 的受污染食物
发作:马上
时长:少于 4 小时
生病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋

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我订购了热带冰沙我在 11 月 20 日收到了 chipotle 扁面包和阿萨伊碗,第二天我醒来时胃痛、腹泻和呕吐非常严重。现在我的身体很痛而且发烧了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋

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截止日期:2024 年 11 月 18 日
关闭原因:
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
未提供机械或自然通风、不足、安装不当、失修或未能防止和控制油脂、热量、蒸汽冷凝、蒸汽、气味、烟雾或烟雾的过度积聚。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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截止日期:2024 年 11 月 18 日
关闭原因:
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

截止日期:2024 年 11 月 18 日
关闭原因:
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
餐具洗涤和洗涤:清洁和消毒餐具,包括缺少的餐具、器具和设备。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
没有提供经过适当比例和校准的温度计或热电偶,或者在食物准备和冷/热保鲜区不容易拿到,无法测量 TCS 食物在烹饪、冷却、再加热和保温过程中的温度。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成污染。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、发烧、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:邓肯甜甜圈咖啡
发作:4 到 12 小时
时长:几天
病了:我
附加信息:我一直处于难以忍受的痛苦中  | 症状: 腹泻, 发烧, 胃痛, 抽筋, 头痛

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、抽筋、发冷
疑似来源:不确定
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 抽筋, 寒战

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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、头痛
疑似来源:我认为原因是我从 Dog Haus 那里得到的食物。我把辣妹和一些小伙子一起吃了
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 头痛

#newyork #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源:哈密瓜或三文鱼
发作:12 到 24 小时
时长:几天
病了:我
附加信息:11月16日在纽约州罗切斯特杰斐逊路1100号的盛大超级自助餐吃晚餐。第二天中午左右,我因呕吐和腹泻而病得很厉害。我是队伍中唯一一个生病的人,也是唯一一个吃了哈密瓜和生三文鱼的人

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