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食品安全报告: New York, United States

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截止日期:2024 年 8 月 20 日
关闭原因:
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
在两次使用之间,擦拭布不能干净存放,也不能存放在消毒液中。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
个人清洁不足。外层衣服可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#rodents #mice #rats #dragoncity #newyork #unitedstates

截止日期:2024 年 8 月 20 日
关闭原因:
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中,也未从卫生设备中分配。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

截止日期:2024 年 8 月 20 日
关闭原因:
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

事情发生的时候我在谷歌上留下了评论。就是这样,复制粘贴:

我昨晚去了这里,最后在凌晨 4 点感到不舒服。这个地方让我食物中毒。我现在感觉很痛苦所以 😕。

至于食物,价格过高了。不值钱那么多。不管怎么样,鸡肉和华夫饼的味道还不错。我买的是普通的鸡肉和华夫饼,我给它打了 7.5/10。我的一个朋友也有同样的感觉,但是有大豆大蒜鸡肉然后她让我们都试一试,说实在太恶心了(也许这就是让我食物中毒的原因)。我们三个人都讨厌那只大豆大蒜鸡。当我们把垃圾扔掉时,我们看到其他人的垃圾桶里有一堆同样的鸡,所以如果这不是一个信号,我不知道是什么。华夫饼很不错(至少是普通的,因为那是我得到的),柠檬水价格过高而且很小,只有6美元。我知道是新鲜的或者什么的,但是柠檬水是半冰。你没有得到物有所值的回报。总之。如果你去这里喝一杯喷泉饮料就行了我的朋友拿到了芒果百香果柠檬水,但她一点都不喜欢。但我没试过她的。我的朋友们都有薯条让我试试,味道像麦当劳的薯条。他们花了6美元买了麦当劳基本上是中等油腻的炸薯条。

现在我不会说别去这里因为这会让你食物中毒,因为也许只有我。到目前为止,我的两个朋友都很好。但是 Sweet Chick 给了我食物中毒,所以我觉得这很重要。它也不值这个价格。26美元可以买一个以冰为主的柠檬水、3个鸡胸肉和一个小华夫饼。老实说,这有点荒谬。我不推荐。

更新(几个小时后):我的食物中毒明显恶化了,我的一个朋友也经历了严重的胃痛。但没有我那么糟糕。请对这个地方感到厌倦。

#newyork #newyork #unitedstates #鸡 #薯条 #水果 #柠檬水 #芒果 #鸡肉招标 #大蒜 #大豆

截止日期:2024 年 8 月 19 日
关闭原因:
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
烹饪或从保温箱中取出后,TCS 食物未通过批准的方法冷却,即内部温度在 2 小时内从 140 °F 降至 70 °F 或以下,在另外 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或更低。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

截止日期:2024 年 8 月 19 日
关闭原因:
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
在烹饪、冷却、再加热和保温过程中,食物准备和冷/热保鲜区未提供或不容易触及的温度计或热电偶,无法测量 TCS 食物的温度。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

截止日期:2024 年 8 月 19 日
关闭原因:
食品接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

截止日期:2024 年 8 月 19 日
关闭原因:
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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新泽西州帕赛克的古铁雷斯分销商正在召回El Servidor Corp品牌的肉桂粉,因为它有可能受到铅含量升高的污染。从 2024 年 1 月 14 日起,El Servidor Corp 肉桂粉已分发到纽约的零售商店。

短期接触极低水平的铅可能不会引起任何症状。血铅水平升高可能是铅暴露的唯一明显迹象。如果急性暴露于较高水平的铅或长期接触铅,则更有可能出现其他铅暴露体征和症状。

该产品采用 1.5 盎司的透明塑料袋。此次召回是纽约州农业和市场部(NYSAGM)进行样本分析的结果。作为美国食品和药物管理局,该公司已停止生产和分销该产品,该公司仍在继续调查问题的原因。

消费者应立即停止使用该产品,并敦促他们将其退回购买地以获得全额退款。

如果您在食用本产品后出现症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:古铁雷斯分销商
品牌名称:El Servidor Corp
产品召回:肉桂粉
召回原因:可能受到铅含量升高的污染。
美国食品药品管理局召回日期:2024 年 8 月 19 日

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/gutierrez-distributor-recalls-el-servidor-corp-ground-cinnamon-because-possible-health-risk

#syracuse #newyork #unitedstates #肉桂