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我在 6 月 16 日晚上 7 点左右吃了 tso 将军的鸡肉。这个地方总的来说不错，
但我注意到这次的两位将军特别俏皮。我妈妈可能还吃了两块。一小时后，她说它没放在肚子上，但她整晚都没事。我还以为都是她胃里不同意的酱汁。对我来说不幸的是，情况并非如此。晚上 10 点左右我去睡觉了。晚上 11 点 34 分醒来时出汗了，腹痛越来越剧烈。Tums 无济于事，十五分钟后，我进入了洗手间。一小时之内（直到凌晨 12:25）我出现了两次腹泻，呕吐了四次，几乎同时呕吐了，但是我的胃给了我五分钟的宽限期。我以前生过病，但就目前而言，这是我病得最严重的症状。
在 tso 将军之前我没吃过任何令人反感的东西（我以前吃过的所有东西，没有陈旧或变质的东西，所以很可能是两只鸡）。它可能已经过时了，又重新煮熟了，或者没有完全煮熟。今天是 6 月 19 日，每天我的胃都很紧，而且我仍然有间歇性的剧烈腹痛。我的内心仍然很痛，有时还会抽筋。我太痛苦了！

#elmont #newyork #unitedstates #鸡

消费者评论 - 食品安全 Taste of China, Meacham Avenue, Elmont, NY, USA I ate general tso chicken on the night of 6/16 aroun... 照片 #1

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监管报告

美国纽约州曼哈顿派恩街 Dill & Parsley

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 6 月 17 日
关闭原因：
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
烹饪或从保温箱中取出后，TCS 食物未通过批准的方法冷却，即内部温度在 2 小时内从 140 °F 降至 70 °F 或以下，在另外 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或更低。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
安全时间/温度控制 (TCS) 未煮至所需的最低内部温度。•… 更多

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

金湾百汇喜尚嘉喜，海湾公园大道，纽约州布鲁克林，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 6 月 17 日
关闭原因：
在两次使用之间，擦拭布不能干净存放，也不能存放在消毒液中。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
食品接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
资料来源：纽约市环境卫生署。

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