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食品安全报告: New York, United States

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我们在这里买了日本的A5和牛牛排,价格为100美元每24盎司——我建议我们在家做饭然后分享那块牛排,而不是出去过生日。我和我的孩子们生病了。我最小的孩子在一小时内就出现了腹泻,我的另一个儿子在凌晨 3 点呕吐了然后我的腹泻减少了而且胃痛极度我们按照互联网上的建议把它煮成了中等... 外面完全是在高温下煮的,里面是粉红色的。会是什么??!!

#costco #portchester #newyork #unitedstates #日本人 #牛排

截止日期:2023 年 4 月 13 日
关闭原因:
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上;完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或低氧包装 (ROP) TCS 食品的温度保持在规定温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
机构的食物或非食物区域有老鼠或活老鼠的证据。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 °F。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
在两次使用之间,擦拭布未干净、干燥,也未存放在消毒液中。
个人清洁不足。外层衣物可能被污染物弄脏。未在需要的地方佩戴有效的头发约束装置。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
资料来源:纽约市环境卫生部。

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截止日期:2023 年 4 月 14 日
关闭原因:
在需要时不为员工或顾客提供厕所设施。员工共用洗手间可通过厨房、食物准备或储藏区或器具清洗区进入。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 °F。
必要时未提供防虹吸或防回流装置;设备或地板未正确排水;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
不当使用或存放的消毒设备或器具,包括正在使用的食物分配器具。
资料来源:纽约市环境卫生部。

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昨晚来自这里的鸡块昨晚 9 点吃了鸡块,今天凌晨 3 点左右醒来急需呕吐。最后在呕吐时我的裤子里出了事故。从那以后一直生病现在是下午 1 点  | 症状: 呕吐, 腹泻, 恶心

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生意本身还不错——酒窖里有各种各样的食物。
似乎会造成中毒的物品是 Catalina Crunch Snack Mix。腹泻和呕吐已经三天了。查了一下商品并确定由于重金属污染而被召回。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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