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食品安全报告: New York, United States

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监管报告

Krispy Kreme Doughnut，百老汇，纽约州曼哈顿，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 4 月 12 日
关闭原因：
机构的食物或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#mice #rats #rodents #krispykreme #newyork #newyork #unitedstates

1.2K   评论 评论

监管报告

美国纽约州曼哈顿莫特街 Balzem

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 4 月 12 日
关闭原因：
机构的食物或非食物区域有老鼠或活老鼠的证据。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或低氧包装 (ROP) TCS 食品的温度保持在规定温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、凸起、间隔或移动，因此设备上方和下方的各个侧面均可进行清洁。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#rats #mice #rodents #raw #newyork #newyork #unitedstates

213   评论 评论

监管报告

美国纽约州曼哈顿麦克杜格尔街 Pommes Frites

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 4 月 12 日
关闭原因：
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、凸起、间隔或移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不装在单一服务容器中，也不是由供应商直接配送。
机构的食物或非食物区域有老鼠或活老鼠的证据。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或低氧包装 (ROP) TCS 食品的温度保持在规定温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
未提供单一服务文章。单个服务物品重复使用或在运输、储存、分配时未受到污染。饮用吸管未完全封闭在包装纸中，也未从卫生设备中分配。
机构的食物或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州布鲁克林诺斯特兰德大道 Lords Bakery

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 4 月 11 日
关闭原因：
机构的食物或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不装在单一服务容器中，也不是由供应商直接配送。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
机构的食物或非食物区域有老鼠或活老鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、凸起、间隔或移动，因此设备上方和下方的各个侧面均可进行清洁。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

60   评论 评论

监管报告

美国纽约州曼哈顿 7 大道 Accra 餐厅

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 4 月 11 日
关闭原因：
未提供单一服务文章。单个服务物品重复使用或在运输、储存、分配时未受到污染。饮用吸管未完全封闭在包装纸中，也未从卫生设备中分配。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 °F。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
与（FRSA）苍蝇或其他有害害生物相关的污蝇或食物/垃圾/污水，位于机构的食物和/或非食物区域。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶装苍蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、凸起、间隔或移动，因此设备上方和下方的各个侧面均可进行清洁。
机构的食物或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
机构的食物或非食物区域有老鼠或活老鼠的证据。
与害虫管理专业人员的合同尚未到位。灭绝活动的记录未保存在场所内。
烹饪或脱离热保温后，TCS 食物未通过经批准的方法冷却，即在 2 小时内将内部温度从 140 °F 降至 70 °F 或以下，在另外 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或以下。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

110   评论 评论

监管报告

美国纽约州布鲁克林格兰德街印度厨房

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 4 月 11 日
关闭原因：
与（FRSA）苍蝇或其他有害害生物相关的肮脏苍蝇或食物/垃圾/污水，位于机构的食物和/或非食物区域。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶装苍蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
机构的食物或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不装在单一服务容器中，也不是由供应商直接配送。
设施的食物区或非食物区的活蟑螂。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或低氧包装 (ROP) TCS 食品的温度保持在规定温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
机构的食物或非食物区域有老鼠或活老鼠的证据。
垃圾容器不防虫或防水，带有紧密的盖子，除非在积极使用时，否则会有盖子。清空后和重复使用之前，垃圾容器和盖子未清洁。为防止滋扰，未收集、储存、清除和处置的垃圾、垃圾和其他固体和液体废物。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#rats #mice #rodents #raw #newyork #unitedstates

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C

Wendy's，9w 州道，纽约州西哈弗斯特劳，美国

3 年前 •reported by user-chtmj723 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、发烧、胃痛、抽筋
疑似消息来源：我昨晚吃了他们的食物
发病：4 到 12 小时
时间：4 到 12 个小时
生病了：我
附加信息：我睡觉时盗汗了，现在我的胃很痛，说 “你知道吗” 很痛

#wendys #westhaverstraw #newyork #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 Wendy's, State Route 9w, West Haverstraw, NY, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea, Feve... 照片 #1
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D

红龙虾，纽约 211，纽约州米德尔敦，美国

3 年前 •reported by user-ddwt6375 • 细节

复活节星期天吃了 40 美元的海鲜碗，星期二凌晨 4 点我一开始胃里有一种不舒服的感觉。早上 9 点我剧烈呕吐，一直持续到下午 6:30，还有腹泻。
在星期二和星期三，我感觉自己被一辆几乎整天都在睡觉的 Mack 卡车撞了。
星期四早上 2 点 45 分，我又开始出现无法控制的腹泻，现在是早上 7 点 10 分，而且还在继续。

#redlobster #middletown #newyork #unitedstates #海鲜 #碗

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