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食品安全报告: New York, United States

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监管报告

Umi Buffet, Nostrand Avenue, Brooklyn, NY, USA

1 周前 • 细节

Date Closed: Apr 1, 2026
Reason for Closure:
Anti-siphonage or back-flow prevention device not provided where required; equipment or floor not properly drained; sewage disposal system in disrepair or not functioning properly. Condensation or liquid waste improperly disposed of.
Dishwashing and ware washing: Cleaning and sanitizing of… 更多

#buffet #newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

Art Collective Cafe, 7 Avenue, Brooklyn, NY, USA

1 周前 • 细节

Date Closed: Apr 1, 2026
Reason for Closure:
Non-food contact surface or equipment made of unacceptable material, not kept clean, or not properly sealed, raised, spaced or movable to allow accessibility for cleaning on all sides, above and underneath the unit.
Food contact surface not properly washed,… 更多

#newyork #unitedstates

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R

Chick-fil-A, West Ridge Road, Greece, NY, USA

1 周前 •reported by user-rqqpb575 • 细节

I purchased the spicy Southwest salad last night and within an hour or so after consumption, I started getting the chills, shaking uncontrollably and my teeth were chattering that lasted for almost 2 hours. I was trying to drink water and stay under the covers and nothing… 更多

#chickfila #greece #newyork #unitedstates #沙拉

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监管报告

阿拉比卡咖啡，西54街，曼哈顿，纽约州，美国

1 周前 • 细节

关闭日期：2026年3月31日
关闭原因：
场所未能清除鼠类、昆虫或其他害虫的栖息地或有利条件。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
食品，禁止的，来自未经批准或未知来源，家庭罐装或家庭制备。动物在场所内屠宰、分割或处理（开膛、剥皮）。减氧包装（ROP）鱼类在加工前未冷冻。在场所制备的ROP食品运输到其他地点。
厕所内或附近或食品制备、食品服务或餐具清洗区域25英尺内无洗手设施。洗手设施无法进入、被阻挡或用于非洗手目的。无热水和冷水或水压不足。无肥皂或可接受的干手设备。
污水处理系统未提供、不当、不足或未经批准。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
提供的热保温、冷藏或冷保温设备不足或没有，无法将时间/温度控制安全食品（TCS）维持在所需温度
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用可退回容器的污染。
未提供一次性服务用品。一次性服务用品被重复使用或在运输、储存、分发时未受到污染保护。吸管未完全封装在包装中或未从卫生设备中分发。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务期间或来自客户可重复使用可退回容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

美食连锁店，第12大道，曼哈顿，纽约州，美国

1 周前 • 细节

关闭日期：2026年3月31日
关闭原因：
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或没有，无法将时间/温度控制安全食品(TCS)维持在所需温度
在厕所内或邻近区域，或在食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被阻挡或用于非洗手目的。没有冷热自来水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
未为员工或顾客提供所需的厕所设施。员工顾客共用厕所需通过厨房、食品准备或储存区域或餐具清洗区域进入。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用容器造成的污染。
没有或饮用水供应不足。水或冰不适合饮用或来自未经批准的水源。瓶装水未获得纽约州认证。饮用水供应系统存在交叉连接。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

星星烤肉餐厅，希尔赛德大道，皇后区，纽约州，美国

1 周前 • 细节

关闭日期：2026年3月31日
关闭原因：
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未正确清洗、冲洗和消毒。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源的保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
场所未摆脱有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
擦拭布在使用间隔期间未保持清洁干燥，或未存放在消毒溶液中。
解冻程序不当。
冷藏TCS食品保持在41°F以上；熏制或加工鱼类保持在38°F以上；完整生鸡蛋保持在45°F以上；或减氧包装(ROP) TCS食品保持在所需温度以上，除非在积极必要的准备期间。
生的、熟的或准备好的食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划丢弃。
在需要的地方未提供防虹吸或防回流装置；设备或地面未正确排水；污水处理系统损坏或未正常运行。冷凝水或液体废物处理不当。
个人清洁不足。外衣被可能的污染物弄脏。在需要的地方未佩戴有效的头发约束。手或手臂佩戴首饰。涂指甲油或指甲未保持清洁和修剪。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
热TCS食品未保持在140°F或以上。
食品，禁止的，来自未批准或未知来源，家庭罐装或家庭准备。动物在场所内屠宰、屠夫或处理（去内脏、剥皮）。减氧包装(ROP)鱼类在加工前未冷冻。在场所准备的ROP食品运输到另一个地点。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼

160   评论 评论

监管报告

皇帝饺子，第8大道，曼哈顿，纽约州，美国

2 周前 • 细节

关闭日期：2026年3月30日
关闭原因：
该场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件的情况。
在该场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
来源：纽约市环境卫生部门。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

在美国纽约州曼哈顿第9大道Common咖啡厅

2 周前 • 细节

关闭日期：2026年3月30日
关闭原因：
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面未正确排水；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
热TCS食品未保持在60°C或以上。
食品接触表面在每次使用后和可能发生污染的任何活动后未正确清洗、冲洗和消毒。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
冷TCS食品保持在5°C以上；熏制或加工鱼类保持在3°C以上；完整生鸡蛋保持在7°C以上；或减氧包装(ROP) TCS食品保持在所需温度以上，除非在积极必要的准备过程中。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调味品不在一次性容器中或不由供应商直接分发。
污蝇或与食品/垃圾/污水相关(FRSA)的蝇类或其他害虫出现在场所的食品和/或非食品区域。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水蝇、蚤蝇和果蝇。
垃圾容器不防虫或防水，没有紧密配合的盖子，除积极使用时外未覆盖。垃圾容器和盖子在清空后和重复使用前未清洁。垃圾、废物和其他固体和液体废物未收集、储存、清除和处理以防止滋扰。
场所未摆脱为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
厕所内或附近或食品准备、食品服务或餐具清洗区域7.6米内无洗手设施。洗手设施不可达、被阻挡或用于非洗手目的。无热水和冷水或水压不足。无肥皂或可接受的干手装置。
来源：纽约市环境卫生部。

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