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食品安全报告: New York, United States

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监管报告

Esquire餐厅，皇后区十字湾大道，纽约州，美国

6 个月前 • 细节

关闭日期：2025年11月24日
关闭原因：
在餐厅的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
餐厅未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
生的、熟的或制备的食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划丢弃。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便于清洁设备的各个侧面、上方和下方。
来源：纽约市环境卫生部。

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监管报告

美国纽约州曼哈顿列克星敦大道 Koronet Pizza

6 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 11 月 24 日
关闭原因：
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中，也未从卫生设备中分配。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生署。

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监管报告

39 Prince Cafe, Prince Street, Queens, NY, USA

6 个月前 • 细节

关闭日期：2025年11月24日
关闭原因：
食品接触表面的设计、构造、使用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
设施的食品或非食品区域有活蟑螂。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便于清洁设备的各个侧面、上方和下方。
场所未消除害虫栖息地或有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的条件。
来源：纽约市环境卫生部。

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监管报告

帕纳哈切尔索洛拉，里士满港大道，史泰登岛，纽约州，美国

6 个月前 • 细节

关闭日期：2025年11月24日
关闭原因：
在餐厅的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
食品接触表面、可重复填充、可重复使用的容器或设备构造、放置或维护不当。使用了不可接受的材料。未提供烹饪水槽或其他可接受的食品清洗方法。
在厕所内或邻近区域，或在食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法进入、被阻挡或用于非洗手目的。没有热水和冷水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
冷藏TCS食品保存温度超过41°F；熏制或加工鱼类保存温度超过38°F；完整生鸡蛋保存温度超过45°F；或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度超过要求温度，除非在积极必要的准备过程中。
热TCS食品未保持在140°F或以上。
餐厅未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件的情况。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或没有，无法将时间/温度控制安全食品(TCS)维持在所需温度
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便在单元的所有侧面、上方和下方进行清洁。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复填充回收容器造成的污染。
来源：纽约市环境卫生部。

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F

卡迈恩意大利餐厅，百老汇，纽约州纽约市，美国

6 个月前 •reported by user-fxqkd985 • 细节

我们点了意大利面并加了鸡肉，鸡肉内部不热，味道很奇怪，但我们还是都吃了几块。第二天我们4个人都出现了相同的症状，因为胃部沉重和鸡肉的味道，我们整夜无法入睡，之后这发展成了严重的食物中毒。我们是聚餐的朋友，这是我们唯一共享的一餐。我们所有人都出现了腹泻、呕吐、极度恶心和腹痛。

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Recall notice

Belevini 因肉毒梭状芽胞杆菌召回了干全盐腌西葫芦、乌鱼、Goby

6 个月前 •source fda.gov • 细节

2025 年 12 月 16 日更新：
此次召回被归类为 I 类。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 11 月 11 日：
MAMTAKIM Inc正在召回物品编号 LL0320 盐腌全公鱼（KORUSHKA），5.29 盎司（150 克）/20 — 1 盒，因为该产品由长度超过 5 英寸的未去内脏的干鱼组成，有可能受到肉毒梭状芽胞杆菌的污染。召回的产品仅在零售商店向步入的顾客出售：纽约布鲁克林埃蒙斯大道1901号Cherry Hill Emmons 11235。

召回的商品描述
-产品名称：盐渍干全公鱼（KORUSHKA）
-包装：透明的真空密封塑料袋
-净重：5.29 盎司（150 克）
-品牌：贝莱维尼
-条形码：0754684898995
-储存：在 18°F—68°F 下冷藏
-到期日期：2026 年 8 月 4 日… 更多

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食品召回 Belevini Dried Whole Salted Smelt, Mullet, Goby recalled due to Clostridium Botulinum Update Decembe... 照片 #1
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监管报告

C J's Bar & Lounge, Crossbay Boulevard, Queens, NY, USA

6 个月前 • 细节

关闭日期：2025年11月20日
关闭原因：
场所未能清除害虫栖息地或有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的条件。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
污水处理系统未提供、不当、不充分或未获批准。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处置不当。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便于清洁设备的各个侧面、上方和下方。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州皇后区北大道 Ti Hu 台湾菜

6 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 11 月 20 日
关闭原因：
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中，也未从卫生设备中分配。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
在两次使用之间，擦拭布不能干净存放，也不能存放在消毒液中。
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
资料来源：纽约市环境卫生署。

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