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犹他州食品安全报告

犹他州食品安全报告

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上次更新时间:

Utah, United States

外出就餐时有过不好的经历?

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:大比目鱼
发作:马上
时长:其他:到目前为止病了 2 个小时
病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战

#ruthschrissteakhouse #parkcity #utah #unitedstates #halibut

毛豆炒素食饭现在已经让我和我丈夫生病了两次。里面肯定有不好的东西。我们的疼痛是恶心,胃痉挛持续了一天多。  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋

#traderjoes #cottonwoodheights #utah #unitedstates #赖斯 #素食主义者

Recall notice

Gills Onions 切丁洋葱 - 因沙门氏菌召回

2 年前 source fda.gov 细节

加利福尼亚州奥克斯纳德的Gills Onions公司正在自愿召回Gills Onions品牌的新鲜切丁洋葱产品,因为它们可能被沙门氏菌污染。被召回的产品在亚利桑那州、加利福尼亚州、爱达荷州、蒙大拿州、俄勒冈州和华盛顿州销售。

症状通常在食用受污染食物后12至72小时内出现,通常持续四到七天。

被召回的产品可以通过附图识别。仅凭UPC代码无法识别产品。UPC、品牌和保质期三者结合才能识别被召回的产品。这些产品早已超过2023年8月的保质期,不再在商店销售。

被召回的洋葱或含有这些洋葱作为配料的食品可能在消费者的冰箱中。任何拥有过期被召回产品的人都不应食用。

出于谨慎考虑,公司的召回包括与涉及洋葱在同一天和同一生产线上生产的所有产品。Gills Onions已通知直接从公司收到被召回产品的客户,并要求他们将其从商业流通中移除。

公司名称:Gills Onions
品牌名称:Gills Onions
召回产品:切丁洋葱
召回原因:沙门氏菌
FDA召回日期:2023年10月23日

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/gills-onions-voluntarily-recalls-select-lots-fresh-diced-onion-products-because-possible-health-risk

#unitedstates #洋葱

昨晚我打开了两天前在沃尔玛购买的一袋鸡腿,商品名为 Freshness Pusteranted Fresh Chicken Drumsticks,每 4 盎司份量 19 克蛋白质,5 磅。当我打开它的时候我闻到了难闻的气味。我选择了四个鸡腿作为昨晚的晚餐,但是鼓槌没有散发出任何气味,所以我不在乎,以为它们可以食用。在我吃完饭大约一个小时后,我一直感到不舒服,我开始出现腹泻和呕吐。昨晚睡觉的中途我起了四次,因为我的身体太不舒服了。到目前为止,现在是第二天的下午,我仍然感到不舒服。

#walmart #ephraim #utah #unitedstates #鸡

犹他州卫生当局正在调查与饮用生鲜未经巴氏杀菌牛奶相关的弯曲杆菌病暴发。据盐湖县卫生部门称,该县已确定10例病例,其中8例确认饮用了生牛奶。州内其他地区又确认了4例病例,使病例总数达到14例。1名患者需要住院治疗,但目前正在家中康复。污染源正在调查中。

这次弯曲杆菌病暴发突显了饮用生牛奶的固有风险,生牛奶可能携带弯曲杆菌、沙门氏菌、李斯特菌和大肠杆菌等有害细菌。这些病原体可引起严重的食源性疾病,在极少数情况下可导致瘫痪或死亡。虽然在犹他州生鲜和未经巴氏杀菌的乳制品可以直接从农场销售给消费者,但公共卫生官员强烈建议不要饮用。然而,该州目前有16家获得许可的生牛奶零售商,其中3家位于盐湖县。

需要注意的是,被有害细菌污染的生牛奶在气味或外观上与未污染的牛奶没有区别。

#utah #unitedstates #牛奶