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食品安全报告: United States

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我订购了肉馅卷饼,几个小时后,我病得很厉害。那天我没吃过其他任何东西,也很少突然生病。我注意到其他评论者也提到了食物中毒,这表明这不仅仅是随机发生的。我强烈建议旅行时要谨慎行事!这种情况非常不方便。

#miami #florida #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源:扎克斯比的鸡
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战

#zaxbys #jacksonville #florida #unitedstates #鸡

我在两个不同的星期从德克萨斯州坎顿以外的沃尔玛那里买了两袋十磅的土豆。两者的味道都像泥巴,吃不下去。所以我们把它们弄走了。为什么会发生这种情况。麦金尼的牧场救济金

#walmart #canton #texas #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛,其他:胀气
疑似来源:迈阿密牛肉饼
发作:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:3 个人
附加信息:迈阿密牛肉有限公司我从 Hunter Creek 的 Publix 那里买了一块汉堡肉,它使我的妻子、儿子和我生病了。我敢肯定这是在 Publix 从 Hunter Creek 购买的产品,牛肉饼迈阿密牛肉

#publix #orlando #florida #unitedstates #汉堡

现在是康涅狄格州纽因顿的 Wings Over Newington 的鸡翅我昨晚晚上 10 点左右开始吃鸡翅的味道不对/有点恶心,从今天上午 9 点左右起我一直在呕吐和腹泻。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#newbritain #connecticut #unitedstates #鸡 #翅膀 #鸡翼

截止日期:2025 年 3 月 28 日
关闭原因:
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
卫生间内或其附近没有洗手设施,或距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的地方。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有,无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

截止日期:2025 年 3 月 28 日
关闭原因:
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
没有提供经过适当比例和校准的温度计或热电偶,或者在食物准备和冷/热保鲜区不容易拿到,无法测量 TCS 食物在烹饪、冷却、再加热和保温过程中的温度。
在冷藏、冷库或保温设备中没有提供准确的温度计,也没有正确放置在冷藏、冷藏库或保温设备中
卫生间内或其附近没有洗手设施,也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
食品工人/食品供应商不使用器具或其他屏障来消除赤手接触未经过足够额外热处理的食物。
在两次使用之间,擦拭布不能干净存放,也不能存放在消毒液中。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成污染。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所。
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

截止日期:2025 年 3 月 28 日
关闭原因:
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
卫生间内或其附近没有洗手设施,也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
消毒设备或器具,包括使用中的食物分配器具,使用或存放不当。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates