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食品安全报告: United States

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吃了肉丸配番茄酱。我女儿质疑肉丸是否煮熟了,但由于红色酱汁和昏暗的灯光,我以为没问题。我们已经等了很长很长时间才上菜。那天晚上她感到恶心  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#theoldspaghettifactory #tacoma #washington #unitedstates #肉丸

吃了 Nature Valley Crunch 格兰诺拉麦片棒后出现恶心、胃痛、腹泻。有一天我吃了然后出现了这些症状。已经 2 天没吃了,没有症状。我在第 3 天又吃了一次,然后又出现了所有症状(恶心、胃痛、腹泻)。我吃的其他东西都没有引起任何症状。

#naturevalley #marietta #georgia #unitedstates #格兰诺拉麦片

Jimmy Dean 土耳其香肠蛋白质碗,冷冻,7 盎司,4 克拉和之前的受害者(12-10-25)一样,起初并不确定是不是这种产品,但意识到除了极高的蛋白质外,还会带来大量的饱和脂肪... 认为这可能是罪魁祸首。而且它的味道和那位漂亮女士的样本版本不一样。这让我非常恶心,以至于我把这 4 包中的最后 3 包丢掉了。2025 年 12 月 1 日购买。

#samsclub #jimmydean #kentwood #michigan #unitedstates

一场与不明来源有关的食源性疾病疫情已导致渥太华河小学报告了15例病例,该小学将于周三和周四关闭。疫情涉及诺如病毒和流感。位于渥太华河小学的男孩和女孩俱乐部也将关闭。

该疫情最初是在几个人报告了与诺如病毒感染一致的症状时发现的。

来源:www.wtol.com/article/news/education/ottawa-river-elementary-closed-for-rest-of-week-due-to-outbreak-of-illness/512-359ecdde-8993-436a-a7d3-52d083dfeb41

#toledo #ohio #unitedstates #沙拉

我吃了 Hungry Man 炸鸡冷冻晚餐,之后立刻感到不舒服。现在我有严重的恶心和呕吐以及腹泻。我查看了到期日期,系统显示它要到明年 2026 年 11 月才会过期。吃了然后立刻感觉很不舒服。有呕吐和腹泻伴有身体疼痛。

#publix #franklin #tennessee #unitedstates #鸡 #炸鸡

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥贝尔蒙特大道 5819 W Jess Cafe

5 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 12 月 16 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到该场所的活虫活动。注意到准备冷却器旁边有大约 40 只小蟑螂和一群大约 40 只小蟑螂。断路器中有两只大蟑螂,后罩/过滤系统中大约有 7 只大蟑螂。管理层指示清理受影响的地区。需要额外的害虫防治服务来消除害虫活动。优先基金会 #7 -38-020 (a)。引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:注意到烹饪线和后部准备区域的微波炉不干净。已指示进行深度清洁和维护。

48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到设施中没有用于消毒桶和3个隔间水槽的氯消毒剂的化学测试套件。知情负责人必须提供精确测量消毒溶液浓度的检测试剂盒(以 mg/l 为单位)。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文与上面相结合。

48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:在对高温洗碗机进行最后冲洗后,现场没有观察到不可逆的试纸/测试设备可以充分测量器具表面温度(160f)。已指示提供。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到厨房/准备区域的烹饪设备、墙壁、周围的地板和搁架单元上积聚了油脂。指示通过对所有表面进行脱脂和消毒来进行深度清洁

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:在散步式冷却器中观察到架子上积聚了食物残渣和黑色物质。已指示进行深度清洁和维护。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到 cooksline 洗手槽的冷水手柄失修了。注意到手柄很硬。已指示进行维修以确保正确洗手

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates