报告人
爆发
与生切达奶酪相关的大肠杆菌O157:H7疫情爆发
4天前 •source fda.gov
United States
RAW FARM品牌生切达奶酪与正在进行的大肠杆菌O157:H7疫情有关，在加利福尼亚州、佛罗里达州和德克萨斯州报告了七例确诊病例。FDA和CDC正在调查，疫情主要影响幼儿，有两例住院治疗。疫情涉及产志贺毒素的大肠杆菌，可引起严重症状，如胃痉挛、腹泻和潜在的危及生命的疾病。发病日期从2025年9月到2026年2月不等。流行病学证据表明RAW FARM品牌生切达奶酪是可能的来源。尽管FDA提出建议，RAW FARM有限责任公司拒绝自愿从市场上撤回其产品。
该问题是通过州和地方公共卫生官员进行的访谈确定的，所有受访患者都报告食用了RAW FARM品牌切达奶酪。对受影响个体大肠杆菌分离株的全基因组测序表明存在共同的感染源。FDA正在继续调查，包括检测产品样本，以确定污染源和任何其他相关产品。一旦有新信息可用，将提供更新。
1
评论
在几个孩子住院后他们没有去除受影响的产品，这简直令人恶心