报告人
2548 Nesconset Highway, Stony Brook, 11790 New York, United States
萨福克卫生服务部正在调查与位于纽约州石溪市内斯康塞特公路2548号的Kumo Japanese餐厅相关的食源性疾病暴发。截至目前，28人报告在2023年9月9日星期六在该餐厅用餐后出现疾病，其中12人被迅速送往石溪大学医院，但这12人很快都出院了。卫生部门已将此次暴发与该餐厅对熟米饭的不当处理和储存不当联系起来。这促使卫生官员调查蜡样芽孢杆菌污染，因为储存不当的熟米饭可能滋生这种细菌。Kumo Japanese牛排屋正在接受与此次暴发相关的调查，但他们正在与卫生官员合作。调查仍在进行中。
来源：www.sportskeeda.com/health-and-fitness/news-kumo-japanese-steakhouse-investigation-28-cases-food-poisoning-emerge
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