2548 Nesconset Highway,
Stony Brook,
11790
New York,
United States
El Departamento de Servicios de Salud de Suffolk está investigando un brote de origen alimentario relacionado con el virus Kumo Japanese, ubicado en el 2548 de la autopista Nesconset, en Stony Brook, Nueva York. Hasta la fecha, 28 personas se enfermaron después de comer en este lugar el sábado 09/09/2023, de estas 28, 12 fueron trasladadas rápidamente al Hospital Universitario de Stony Brook, pero las 12 fueron dadas de alta pronto.
El Departamento de Salud ha relacionado el brote con el mal manejo y el almacenamiento inadecuado del arroz cocido en este restaurante. Esto llevó a los funcionarios de salud a investigar la contaminación por Bacillus cereus, ya que el arroz cocido almacenado incorrectamente puede fomentar esta bacteria. Kumo Japanese Steakhouse está siendo investigado en relación con el brote, pero están cooperando con los funcionarios de salud. La investigación continúa.
En caso de que experimente vómitos, diarrea, dolor abdominal y náuseas, infórmelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes a tiempo y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente:
www.sportskeeda.com