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Irruption
Kumo Japanese de Stony Brook, NY lié à une épidémie d'origine alimentaire
il y a 2 ans •source sportskeeda.com • entreprise
2548 Nesconset Highway, Stony Brook, 11790 New York, United States
Le Département des Services de Santé de Suffolk enquête sur une épidémie d'origine alimentaire liée à Kumo Japanese situé au 2548 Nesconset Hwy, Stony Brook, NY. À ce jour, 28 personnes ont signalé des maladies après avoir mangé dans cet établissement le samedi 09/09/2023, parmi ces 28, 12 ont été rapidement transportées à l'Hôpital Universitaire Stony Brook mais les 12 ont été rapidement libérées.Le Département de la Santé a lié l'épidémie à la mauvaise manipulation et au stockage inapproprié du riz cuit dans ce restaurant. Cela a incité les responsables de la santé à enquêter sur la contamination par Bacillus cereus, car le riz cuit mal stocké peut favoriser cette bactérie. Kumo Japanese Steakhouse fait l'objet d'une enquête en lien avec l'épidémie, mais ils coopèrent avec les responsables de la santé. L'enquête est en cours.
Source: www.sportskeeda.com/health-and-fitness/news-kumo-japanese-steakhouse-investigation-28-cases-food-poisoning-emerge
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