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Provider Farms生牛奶可能与爱达荷州艾达县弯曲杆菌病爆发有关
2年前 •source cdhd.idaho.gov
Idaho, United States
中央地区卫生局(CDH)与爱达荷州农业部(ISDA)和爱达荷州卫生福利部(IDHW)合作，正在调查一起可能与饮用Mountain Home的Provider Farms生产的生牛奶有关的弯曲杆菌病疫情。疫情影响了5名Ada县居民，其中3人弯曲杆菌病检测呈阳性。Provider Farms在从Nampa到Burley的几个配送中心直接向消费者配送。自9月20日以来，受影响的个人出现了这种细菌感染的症状，包括腹泻、发热和胃痉挛。这些症状主要出现在承认饮用Provider Farms生牛奶的人群中。
CDH正在对有症状的患者进行访谈，并对生牛奶样本进行检测。ISDA目前正在与生牛奶供应商Provider Farms合作，以减轻对消费者的持续风险。
ISDA警告所有在过去30天内从Provider Farms购买生牛奶产品的人处理掉这些产品，以避免任何潜在的健康危害。食用生的、未经巴氏杀菌的乳制品存在相关风险，特别是对于高风险群体，如幼儿、孕妇、老年人和免疫力低下的人群。
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