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新鲜奶酪和科蒂哈奶酪与李斯特菌疫情有关
2年前 •source fda.gov
United States
####2024年4月10日更新截至2024年4月9日，CDC报告疫情已结束。CDC报告11个州共有26例病例。共有23例住院治疗，报告了两例死亡。最后一次发病日期是2023年12月10日。FDA的疫情调查已关闭。
来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-listeria-monocytogenes-queso-fresco-and-cotija-cheese-february-2024
2024年2月21日更新
Rizo Lopez, Inc.提供了一份零售机构清单（下面给出链接），这些机构收到了Rizo-López Foods乳制品，包括分销到CA、CO、IL、NV、OR、UT和WA。此清单可能不包括所有收到召回产品的零售机构，或可能包括未收到召回产品的零售机构。请参考产品清单（下面给出链接），无论购买地点如何，请丢弃召回产品。
零售机构清单：www.fda.gov/media/176419/download
产品清单：www.fda.gov/media/176015/download
来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-listeria-monocytogenes-queso-fresco-and-cotija-cheese-february-2024
2024年2月13日更新
CDC发布了关于与Rizo Lopez Foods, Inc.生产的新鲜奶酪和科蒂哈奶酪相关的多州单核细胞增生李斯特菌疫情的更新，没有报告额外的疾病，但对含有或使用Rizo Lopez Foods, Inc.召回乳制品制成的产品发布了额外召回，您可以在这里找到这些召回的摘要 iwaspoisoned.com/food-recall/summary-of-food-recalls-resulting-from-the-recall-of-dairy-products-by-rizo-lopez-foods-due-to-listeria
2024年2月6日
FDA和CDC正在调查与Rizo Lopez Foods, Inc.生产的新鲜奶酪和科蒂哈奶酪相关的多州单核细胞增生李斯特菌疫情。疫情导致11个州（AZ、CA、CO、FL、GA、NV、NC、OR、TN、TX、WA）26例疾病、23例住院和2例死亡。涉及的产品在全国范围内分销。FDA的调查正在进行中。
这次疫情可追溯到2014年，与食用新鲜奶酪和科蒂哈奶酪有关。调查包括2014年至2023年的病例。CDC在2017年和2021年的先前调查确定这些类型的奶酪是疫情的潜在来源，但当时没有确定具体品牌。
问题是在2024年1月夏威夷州卫生部食品药品分部的例行检查中发现Rizo Bros Aged Cotija样品单核细胞增生李斯特菌检测呈阳性时发现的。Rizo Lopez Foods, Inc.作为回应自愿召回了一批奶酪。在2023年12月报告新疾病后，CDC和FDA重新开启调查，奶酪样品的基因组分析显示这是导致疫情的同一株李斯特菌。
在接受采访的22人中，16人报告食用了新鲜奶酪、科蒂哈或类似奶酪。在那些记得具体品牌的人中，三名在2014年至2022年间患病的人报告食用了Don Francisco品牌的新鲜奶酪或科蒂哈。Don Francisco是召回奶酪的品牌之一。
FDA在Rizo Lopez Foods, Inc.的持续检查也发现了单核细胞增生李斯特菌阳性样品。基因组分析确认这是导致疫情的同一株菌。作为回应，Rizo Lopez Foods, Inc.自愿召回了其所有保质期的乳制品，包括以各种品牌名称销售的奶酪、酸奶和酸奶油（见下面链接中的完整清单）。公司在调查继续期间暂时停止了这些产品的生产和分销。
召回产品包括以下品牌名称销售的所有"保质期"的奶酪、酸奶和酸奶油（crema）：
- Tio Francisco
- Don Francisco
- Rizo Bros
- Rio Grande
- Food City
- El Huache
- La Ordena
- San Carlos
- Campesino
- Santa Maria
- Dos Ranchitos
- Casa Cardenas
- 365 Whole Foods Market
完整的产品描述、尺寸和UPC列在下面。召回通知中也有额外信息。
来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-listeria-monocytogenes-queso-fresco-and-cotija-cheese-february-2024
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