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食品安全报告: Queso Fresco 和 Cotija Cheese 与利斯特菌疫情有关

5个月前 source fda.gov

爆发

United States

2024 年 2 月 21 日更新

Rizo Lopez, Inc. 提供了一份收到 Rizo-Lopez Foods 乳制品的零售机构清单(链接见下文),其中包括向加利福尼亚州、科罗拉多州、伊利诺伊州、内华达州、俄勒冈州、犹他州和华盛顿州配送。此清单可能不包括所有已收到召回产品的零售机构,也可能包括未收到召回产品的零售机构。无论在哪里购买,都请参阅产品清单(下面给出的链接),并丢弃召回的产品。

零售机构清单:www.fda.gov/media/176419/download
产品清单:www.fda.gov/media/176015/download
来源:www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-listeria-monocytogenes-queso-fresco-and-cotija-cheese-february-2024

2024 年 2 月 13 日更新

美国疾病预防控制中心发布了与Rizo Lopez Foods, Inc生产的queso fresco和cotija奶酪有关的多州单核细胞增生性李斯特菌疫情的最新情况,没有报告其他疾病,但已经发布了更多召回通知,使用里佐·洛佩兹食品公司召回或含有召回乳制品的产品,你可以在这里找到这些召回的摘要 iwaspoisoned.com/food-recall/summary-of-food-recalls-resulting-from-the-recall-of-dairy-products-by-rizo-lopez-foods-due-to-listeria

2024年2月6日

美国食品药品管理局和疾病预防控制中心正在调查与里佐·洛佩兹食品公司生产的克索弗雷斯科和科蒂亚奶酪有关的多州单核细胞增生利斯特菌疫情。该疫情在11个州(亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、佛罗里达州、乔治亚州、内华达州、北卡罗来纳州、俄勒冈州、田纳西州、德克萨斯州、华盛顿州)造成26种疾病,23人住院,2人死亡。涉案产品已分销到全国各地。美国食品和药物管理局的调查仍在进行中。

疫情可以追溯到2014年,与食用queso fresco和cotija奶酪有关。该调查包括2014年至2023年的案件。疾病预防控制中心先前在2017年和2021年进行的调查将这些类型的奶酪确定为疫情的潜在来源,但当时尚未确定特定品牌。

这个问题是在夏威夷州卫生部食品药品部的例行检查中,Rizo Bros Aged Cotija样本经检测呈单核细胞增生利斯特菌阳性时发现的 2024 年 1 月开设分支机构。作为回应,里佐·洛佩兹食品公司自愿召回了一批奶酪。在2023年12月报告了新疾病之后,疾病预防控制中心和食品药品管理局重新开始了调查,对奶酪样本的基因组分析显示,导致疫情的利斯特菌是同一菌株。

在22名受访者中,有16人报告说吃了queso fresco、cotija或类似的奶酪。在记得特定品牌的人中,有三位在2014年至2022年间生病的人士报告说,他们消费了唐山品牌的queso fresco或cotija。唐·弗朗西斯科是召回奶酪的品牌之一。

美国食品药品管理局正在对里佐·洛佩兹食品公司进行的检查还发现了单核细胞增生利斯特菌的阳性样本。基因组分析证实,导致疫情的菌株是同一菌株。作为回应,Rizo Lopez Foods, Inc.自愿召回了其乳制品的所有销售截止日期,包括以各种品牌出售的奶酪、酸奶和酸奶油(请参阅以下链接中的完整清单)。在调查继续期间,该公司已暂时停止生产和分销这些产品。

召回的商品包括所有以品牌名义出售的奶酪、酸奶和酸奶油(奶油)的 “销售截止日期”:
-去弗朗西斯科
-唐弗朗西斯科
-里佐兄弟
-里奥格兰德
-美食之城
-El Huache
-La Ordena
-圣卡洛斯
-坎佩西诺
-圣玛丽亚
-Dos Ranchitos
-卡德纳斯之家
-365 全食市场

下面列出了完整的商品描述、尺寸和 UPC。召回通知中还提供了更多信息。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-listeria-monocytogenes-queso-fresco-and-cotija-cheese-february-2024

#wholefoodsmarket #traderjoes #us #利斯特菌 #奶酪

最近有趣的报告

昨天 7 月 6 日下午 2 点 30 分收到了卡普雷塞沙拉,芝麻菜、马苏里拉奶酪、小樱桃番茄和玄武岩香醋。下午 6 点左右开始感到恶心和精力不振,凌晨 1 点醒来然后呕吐,凌晨 3 点醒来然后同时在呕吐和拉裤子。满头大汗,差点晕倒了,以为我得去医院了。还有非常含水的腹泻。

#hiltonheadisland #southcarolina #us #沙拉 #芝麻菜

我和我儿子有饼干和脆饼。一小时之内我就生病了。胀气疼痛、出汗、剧烈抽筋、恶心、腹泻和脱水。它在我身上打了好几轮。踢了我的 a$$。我儿子在几个小时后发病,他有同样的症状,他用力炸毁了马桶。附言:这是我第二次因 Crumbl Cookie 生病了

#crumblcookies #wausau #wisconsin #us

Monsieur Muesli L'Iressible 因未申报的过敏原而召回

1天前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Recall notice

法国麦片和烘焙产品公司Monsieur Muesli因存在未申报的过敏原乳糖而自愿召回其产品L'IRRESIBLE。该产品通过专业的有机商店在上法兰西地区分销。召回程序预计将于2024年9月3日结束。

召回的商品是:
-Monsieur Muesli 的《不可抗拒》
-可通过其 GTIN 3770015402003 进行识别。
-所有保质期在2025年1月12日至2025年4月3日之间的批次都包括在召回中。
-产品通常在室温下储存。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15031/Interne

#hautsdefrance #fr #allergen

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:不确定
发作:少于 4 小时
时长:几周
附加信息:在过去的两个月里... 我点了咖啡,但病得很重。然后我尝试了不同的饮料,以为可能只有我和我过敏的东西。但我每天都去荷兰兄弟,我每天都生病。每天都有胃痛、抽筋、腹泻。我相信有人在饮料里混点东西。食物中毒。

#dutchbros #scottsdale #arizona #us

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:布罗科利
发作:12 到 24 小时
时长:其他:目前正在体验
病了:我
附加信息:西兰花的外缘看起来很粘糊但我试着把那些去掉
。我以为是商城,但我并不乐观。那是罗切斯特的沃尔玛。我已经送到了。

#walmart #rochester #newyork #us #西兰花

昨晚 9 点订购了 2 个汉堡在车里吃了一半,所以直到我回到家我才看见,当我打开厨房的灯时,我注意到汉堡外面是棕色的,但里面不是粉色而是红色。我检查了另一个汉堡它也是红色所以我没吃了...我心想我会没事人们一直吃生牛肉现在我病得难以置信... 再也不会在那里吃东西了

#sevenhills #ohio #us #牛肉 #汉堡

欧尚Crottin de Chavignol AOP 因大肠杆菌被召回

3周前 source securite-alimentaire.public.lu 细节

Recall notice

由于存在大肠杆菌O26,受欢迎的食品品牌欧尚已宣布召回其Crottin de Chavignol的AOP。该产品已分销到卢森堡的各个销售点。

召回的商品是:
-Crottin de Chavignol AOP
-以欧尚品牌命名。
-它的单位大小为 2x60g
-批号为 123-01。
-商品带有 UPC 代码 3596710333356
-最佳截止日期为 2024 年 6 月 29 日。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现大肠杆菌症状,例如水样腹泻(通常是血性腹泻)、呕吐、胃痉挛和轻度发烧,请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:securite-alimentaire.public.lu/content/securite_alimentaire2022/fr/actualites/alertes/2024/6/rappel-crottin-de-chavignol-aop1.html

#mersch #mersch #lu #e.coli

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:我吃了快餐。大米、鸡肉、牛肉、蔬菜
发作:少于 4 小时
时长:其他:2 周
生病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#yoshinoya #pomona #california #us #牛肉 #鸡 #快餐 #赖斯

Hennart Sainte-Maure de Touraine AOP FARMER 因利斯特菌被召回

1天前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Recall notice

由于可能存在单核细胞增生利斯特菌,亨纳特·弗雷雷斯自愿召回了其Sainte-Maure de Touraine AOP Fermier奶酪。该产品在法国各地分销,包括在萨勒和圣阿芒莱索的勒克莱尔超市以及独立的乳制品和水果和蔬菜商店。

召回的商品是:
-品牌:Hennart
-名称:都兰圣莫尔 AOP Fermier
-在奶酪区单独出售
-商品采用 GTIN 3700222101093
-批号 4271JA
-最佳截止日期为 2024 年 8 月 22 日。
-奶酪于 2024 年 7 月 9 日至 2024 年 7 月 16 日出售
-应冷藏。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15158/Interne

#fr #利斯特菌