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沙门氏菌疫情与 Jule 的产品有关
4年前 •source cdc.gov
United States
2021 年 7 月 7 日更新疾病预防控制中心宣布，截至 2021 年 7 月 7 日，这次疫情已经结束。到目前为止，来自加利福尼亚州、佛罗里达州、马里兰州和田纳州。5 个州共报告了 20 人感染了四种沙门氏菌血清型（切斯特、杜伊斯堡、Typhimurium 和 Urbana）之一（切斯特、杜伊斯堡、Typhimurium 和 Urbana）之一：加利福尼亚州、佛罗里达州、马里兰州
资料来源：CDC
2021年4月23日
CDC、几个州的公共卫生和监管官员以及美国食品药品管理局（FDA）正在收集不同类型的数据，以调查杜伊斯堡沙门氏菌感染的多州疫情。
流行病学和回溯数据显示，Jule 的腰果布里可能受到沙门氏菌污染，可能会使人们生病。
截至 2021 年 4 月 21 日，来自三个州（加利福尼亚州、佛罗里达州、田纳西州）报告了 5 人感染了杜伊斯堡沙门氏菌疫情菌株。2 人已住院，没有报告死亡。疾病的开始日期从 2021 年 2 月 1 日到 2021 年 2 月 27 日不等。
可能会在疫情中报告最近的疾病，因为在一个人生病和向公共卫生官员报告疾病之间有一段时间。
州和地方公共卫生官员采访了人们生病前一周吃的食物。在接受采访的五人中，有三人（60％）报告说吃了朱勒的松露腰果布里 —— 这是唯一确定的常见产品。其中两人报告说，不同的日子在同一家餐厅吃腰果松露布里。
4 月 22 日，加利福尼亚官员在杂货店采集的所有 Jule 腰果布里的样本中发现了沙门氏菌。调查人员正在努力确认这些产品中发现的沙门氏菌是否与这次疫情中使人们生病的细菌相同。
Jule Foods 于 4 月 22 日召回了他们的所有产品，包括：
-Jule 的腰果布里（经典）
-Jule 的松露腰果布里
-Jule 的黑大蒜腰果布里
-Jule 的朝鲜蓟菠菜蘸
-Jule 的素食牧场敷料
CDC 建议每个人不要吃、销售或服务召回的产品。Jule Foods 已停止生产和分销他们的所有产品。产品在全国范围内在线销售，并在许多州的商店中销售。
阅读 CDC 公告：www.cdc.gov/salmonella/duisburg-04-21/index.html
资料来源：CDC
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