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汉堡食物中毒

汉堡食物中毒

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实时报告

M

Carl "s Jr.，423 E Hastings Rd，西澳大利亚州斯波坎，99218，美国

4 年前 •reported by user-mmttq934 • 细节

昨天我有一个汉堡包，我从前一天开始就冷藏了。我今天早上开始胃痉挛和腹泻时就吃了它。不要呕吐，我想那里有一个酸面团汉堡包。这些症状在我吃了汉堡包大约 24 小时后就开始出现了，现在仍在继续。  | 症状: 腹泻, 抽筋

#carlsjr #spokane #washington #unitedstates #汉堡

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监管报告

Fatso 的最后一战，1982 年 N Clybourn Ave，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 10 月 20 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：观察到员工未填写的员工健康政策。优先基金会违规行为未发布引文

8。双手干净并正确清洗
-评论：观察到厨师将戴着手套的生汉堡包放在烤架上，然后换上手套，拿起一卷和奶酪。在换手套之间，库克没有洗手。发布了优先级违规 7-38-010 引文

51.已安装管道；适当的回流装置
-评论：在 Serice 生产线上的洗手水槽中观察到用于奶昔的搅拌机。安装额外的食物准备水槽，用于奶昔和搅拌机冲洗。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：所有获得认证的食品经理都必须出示过敏原培训的证明。

61.显示摘要报告并对公众可见
-评论：观察到没有发布摘要报告。优先基金会违规 7-42-010 (b) 未发出引文

资料来源：chicago.gov

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Z

美国德克萨斯州邓肯维尔南大街 Sonic Drive-In

4 年前 •reported by user-zbxw8845 • 细节

今天... 在 20 吃我的汉堡时，汉堡尝起来了我得到了大约 430 磅的四分之一磅的奶酪汉堡...吃了... 然后我开始在 450 点呕吐...我现在生病了两次  | 症状: 恶心, 呕吐

#sonic #duncanville #texas #unitedstates #汉堡 #奶酪 #汉堡

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监管报告

Jollibee，1 Mills Cir #103，安大略省，加利福尼亚州 91764，美国

4 年前 •source sbsun.com • 细节

截止日期：2021 年 9 月 29 日

啮齿动物的侵扰。检查员于 9 月 21 日在储藏区看到一些啮齿动物粪便后写道，两天后将进行跟进。相反，他于 9 月 29 日返回。害虫防治已经访问并设置了陷阱，但是视察员在储藏区以及食物准备区、地板上和装有汉堡包的推车上再次发现了啮齿动物粪便。

资料来源：www.sbsun.com/

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