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肉类食物中毒

肉类食物中毒

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实时报告

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美国俄亥俄州沃兹沃思欣克尔大道 Jersey Mike's Subs

1年前 •reported by user-xwzn3133 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛
疑似来源：午餐肉
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
病了：我
附加信息：在吃了含有普罗沃隆的火鸡大约 12 小时后，我经历了严重的胃痉挛和腹泻。自今天午餐以来就没吃过任何东西。

#jerseymikes #wadsworth #ohio #unitedstates #肉

消费者评论 - 食品安全 Jersey Mike's Subs, Hinkle Drive, Wadsworth, OH, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea, S... 照片 #1
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Recall notice

冷冻可乐饼产品因未申报过敏原而召回

1年前 •source fsis.usda.gov • 细节

A Tu Gusto, LLC正在召回约7,630磅冷冻肉类和家禽可乐饼产品，原因是未申报过敏原和缺乏联邦检查。该产品含有大豆、芝麻籽和小麦等已知过敏原，但未在产品标签上申报。受召回影响的产品带有USDA检查标记，包含机构编号"EST. 11154"，该编号被召回公司错误使用。与"11154"相关的工厂不知道它被召回公司使用。这些产品被运送到美国佛罗里达州和德克萨斯州的分销商、零售店和餐厅。

这些冷冻肉类和家禽产品生产于2024年4月至10月之间，保质期为6个月。以下产品受到召回：
- 32盎司盒装"A TU GUSTO PALADAR POLLO (CHICKEN) CROQUETAS (CROQUETTES)"
- 32盎司盒装"A TU GUSTO PALADAR CHORIZO (SAUSAGE) CROQUETAS (CROQUETTES)"
- 32盎司盒装"A TU GUSTO PALADAR PESCADO (FISH) CROQUETAS (CROQUETTES)"
- 32盎司盒装"A TU GUSTO PALADAR JAMON (HAM) CROQUETAS (CROQUETTES)"

敦促购买了这些产品的餐厅、零售商和消费者不要食用它们，并将其退回到购买地点。

#allergicreaction #oberlin #louisiana #unitedstates #鸡 #鱼 #香肠 #火腿 #芝麻 #肉 #香肠 #大豆

食品召回 Frozen Croquette Products recalled due to Undeclared Allergens A Tu Gusto, LLC is recalling approxim... 照片 #1
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M

Taco Bell-沃灵顿，金广场，沃灵顿，英国

1年前 •reported by user-mgvnz789 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛、头痛
疑似来源：塔可贝尔肉
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：没什么好回忆的  | 症状: 恶心, 胃痛, 头痛

#tacobell #warrington #england #unitedkingdom #墨西哥煎玉米卷 #肉

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K

多米尼加共和国蓬塔卡纳 M.E.A.T Restaurant

1年前 •reported by user-kfzq4756 • 细节

我给蓬塔卡纳的牧羊人吃了一块肉我经常呕吐、腹泻、体温、很多腹痛和头痛报告，他们不想见我，因为他们向我收了200美元来治疗自己，我必须自己照顾好自己这件事发生在2017年，当时正在举行为期一周的活动，从那以后人们一直不太友好，我发誓不会再去了

#puntacana #laaltagraciaprovince #dominicanrepublic #牛肉 #肉

消费者评论 - 食品安全 M.E.A.T Restaurant, Punta Cana, República Dominicana comi una piza de carne al pastor en punta cana... 照片 #1
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C

美国密歇根州蒙塔古市水街蒙塔古食品

1年前 •reported by user-cgcwj511 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：熟食肉或预先切好的西瓜
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#montague #michigan #unitedstates #肉

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爆发

冰岛幼儿园大肠杆菌疫情致十名儿童患病

1年前 •source foodsafetynews.com • 细节

####2024年12月20日更新：
截至2024年12月，与雷克雅未克Mánagarði幼儿园混合牛羊肉馅相关的疫情已达49例，其中12例患有溶血性尿毒症综合征。确认源头为供应商Kjarnafæði提供的烹饪不充分的肉类。学前班在采取纠正措施后于11月5日重新开放，大多数儿童已经返回。最终报告尚待完成。

来源：www.foodsafetynews.com/2024/12/nearly-50-were-sick-in-icelandic-e-coli-outbreak/

2024年10月27日：
在最近的一次食源性疫情中，冰岛雷克雅未克Mánagarð幼儿园的十名儿童感染了产志贺毒素大肠杆菌（STEC）。受影响的儿童都是位于Vesturbær区幼儿园的学生，该园有100多名儿童。儿童出现的症状从腹泻到血性腹泻不等，其中一名儿童目前在重症监护室病情严重。四名儿童被送往儿童医院Barnaspítali Hringins，另外四名被送往医院急诊科进行进一步评估。

细菌培养结果仍在等待中，Landlaeknir（卫生局）表示可能还需要几天时间才能确认这些结果。包括流行病学家、医生、冰岛食品和兽医管理局（MAST）以及政府所有的研究公司Matis在内的调查团队已经组建，对此事件进行调查。

感染的确切来源尚未确定，但官员怀疑与食物有关。雷克雅未克公共卫生局目前正在调查潜在的食物来源，并就清洁程序向托儿所提供建议。与此同时，幼儿园已暂时关闭以进行进一步调查。

来源：www.foodsafetynews.com/2024/10/e-coli-outbreak-sickens-kids-in-iceland/

#reykjavik #reykjavikurborg #iceland #牛肉 #肉

爆发 E. Coli Outbreak at Icelandic Kindergarten Sickens Ten Children Update December 20th, 2024: As of D... 照片 #1
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