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披萨食物中毒

披萨食物中毒

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实时报告

V

美国德克萨斯州杰克逊湖牡蛎溪大道 H-E-B Totino's Pizza Rolls

6 个月前 •reported by user-vjmym381 • 细节

托蒂诺的披萨卷。从 H-E-B 那里买了它们，并在当天吃了午饭。只有我自己和我的两个孩子吃了它们，而我们是唯一生病的人。太糟糕了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#heb #totinos #lakejackson #texas #unitedstates #披萨

21   评论 评论
T

美国亚利桑那州普雷斯科特市南科尔特斯街 Bill's Pizza

6 个月前 •reported by user-tpwn1443 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源：披萨、肉类或奶酪
发作：马上
时长：12 到 24 小时
生病了：我
附加信息：胀气和腹泻，2025 年 10 月 25 日我吃了 4 片意大利辣香肠和香肠披萨。30 分钟之内我就出现了肠道抽筋和大量气体。一小时之内我就出现了腹泻和恶心

#prescott #arizona #unitedstates #奶酪 #披萨 #肉

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V

美国爱荷华州康瑟尔布拉夫斯南八街 Papa Johns Pizza

6 个月前 •reported by user-vzpk8164 • 细节

我在聚会上吃了爸爸约翰的意大利辣香肠披萨，从那以后我就生病了。今天上午 10 点左右我吃了三片意大利辣香肠披萨。之后我出现了疼痛、抽筋、腹泻、恶心和严重呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 其他

#papajohns #councilbluffs #iowa #unitedstates #意大利辣香肠 #披萨

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥哈莱姆大道 5401 号 Domino's Pizza

6 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 17 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：照片没有芝加哥市认证经理证书。取而代之的是获取证书并进行维护。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：处理 tcs 食品（披萨、香肠）时没有芝加哥市认证经理值班，也没有张贴或在现场张贴有效的芝加哥市认证卫生证书。指示负责人现场获取和维护，并随时安排认证经理值班。优先基金会已发行 7-38-012

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：没有制定员工健康政策。取而代之的是，提供可核实的员工认可的健康政策，并在现场维持违反优先基金会的行为。7-38-010。引文已发布

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：现场没有清理呕吐和腹泻事件的手术或用品。取而代之的是现场提供程序和所需的物资。优先基金会 7-38-005。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：餐具洗涤区的洗手槽没有热自来水，水温为 72. 7f，可提供热自来水（100f-120f）并始终保持水温。引文已发布 7-38-030 (c) 优先级

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：见 60

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：缺少对经理的过敏原培训。取而代之的是提供过敏原培训并进行现场验证

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：22 年 4 月 22 日报告 2553891 中之前的核心违规行为未得到纠正 51-5-205。15：**c** 系统维护良好（维修良好），3 个隔间的水槽水龙头漏水。取而代之的是修理和保养 53 个 5-501. 17：**c** 厕所插座，覆盖了卫生间插座缺失的盖子。取而代之的是提供掩护并保持… 更多

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #披萨 #香肠

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W Archer Ave 6758 号 Triano's Pizza

6 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 17 日
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物容器存放在步入式冷却器和准备存储区旁边的地板上。指示经理在高架架单元上将食物从地板上抬高至少六英寸，妥善储存和保护食物免受污染。

40。个人清洁
-评论：观察到食物处理员的顶部有污渍。指示在处理食物时始终穿干净的衣服。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到披萨准备桌旁边的手槽排水缓慢。已指示进行维修和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #披萨

7   评论 评论

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