什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

披萨食物中毒——立即举报！

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W Archer Ave 6758 号 Triano's Pizza

6 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 17 日
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物容器存放在步入式冷却器和准备存储区旁边的地板上。指示经理在高架架单元上将食物从地板上抬高至少六英寸，妥善储存和保护食物免受污染。

40。个人清洁
-评论：观察到食物处理员的顶部有污渍。指示在处理食物时始终穿干净的衣服。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到披萨准备桌旁边的手槽排水缓慢。已指示进行维修和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #披萨

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥林肯大道北 3114 号芝加哥披萨

6 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 15 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在前酒吧区域的洗手水槽附近没有观察到露出的洗手标志或海报。必须提供和维护。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部有轻微变色。已指示进行清洁和消毒。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：所有未存放在原始容器中的散装食品都必须贴上产品通用名称的标签。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到奶酪容器内使用了单独的一次性杯子在披萨冷却器里挖奶酪。被指示使用勺子、钳子或长柄勺挖奶酪或任何其他产品，以防止污染。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到正在擦拭存放在主厨房食物准备区域准备桌顶部的布。不使用时，必须将擦拭布正确存放在消毒液中。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到地下室食物准备区有生木架子。必须喷漆/密封和维护。表面必须是光滑且易于清洁的表面。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到地下室食物准备区域裸露的洗手槽排水速度缓慢。必须维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到地下室的两个员工洗手间的天花板灯护罩都坏了。必须维修/更换和维护。必须清理地下室洗碗区上方天花板遮光罩上的污垢和碎屑。必须清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或拆除厨房食物准备区后方未使用的三门冷却器。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到地下室食物准备区有几块损坏/破裂的地砖。必须修理、更换瓷砖，并保持设施完好无损。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：必须为所有必需的员工提供食物处理员培训的证明。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到两名经芝加哥市认证的餐饮服务经理在现场没有过敏原培训证书。必须为所有芝加哥市认证的餐饮服务经理提供过敏原培训的证明。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #披萨

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Q

小凯撒披萨，卡尔扎达圣埃斯特万 MZ 023，圣埃斯特万，瑙卡尔潘德华雷斯，墨西哥

6 个月前 •reported by user-qmwh7555 • 细节

我吃了意大利辣香肠披萨，几个小时后我开始感到腹部抽筋，最后出现了腹泻。我的体温在夜间升高，而且我已经有三天了，体温适中，胃很敏感。 | 症状: 腹泻, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

#littlecaesarspizza #naucalpandejuarez #estadodemexico #mexico #意大利辣香肠 #披萨

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W

美国印第安纳州拉斐特联合街小凯撒披萨

6 个月前 •reported by user-wjwn1818 • 细节

晚上 7 点左右在 Little Ceasars 享用了一些披萨和墨西哥胡椒奶酪棒后，我在 3:00 醒来。我的肚子打结，我的嘴巴在救命。我病了一个小时。连续一个小时出现呕吐 🤢 和腹泻。可能在这里吃完饭了，因为这是这家机构第二次出现让我生病的食物。

#littlecaesarspizza #lafayette #indiana #unitedstates #奶酪 #披萨

消费者评论 - 食品安全 Little Caesars Pizza, Union Street, Lafayette, IN, USA After enjoying some pizza and jalapeño cheese... 照片 #1

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市北达门大道 1252 号 Craft Pizza

6 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 17 日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到任何清理政策程序，必须提供和维护用于呕吐和腹泻的物品。（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到的证据表明，所有冷却器平台下的地板上、冷却器的墙底以及地下室未使用的冷却器的马达上有大约 100 个或更多的老鼠粪便。必须清除粪便清洁并对区域进行消毒。建议让害虫防治操作员在 25 年 10 月 17 日当天或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须修理或更换两门披萨准备冷却器上磨损的门垫圈以及冷却器中披萨酱上破裂的盖子。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到的 3 个隔间的水槽盆内填缝不当，必须拆下并提供食品级填缝剂。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换 3 个隔间水槽维修不良的水龙头把手。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：必须在男女皆宜的厕所里提供一个带盖的垃圾桶。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修复或更换餐厅和卫生间损坏的天花板。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须将物品抬离一楼壁橱的地面。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #披萨

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