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Chick-fil-A 食物中毒

Chick-fil-A 食物中毒

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我用礼品卡中的 6.30 美分订购了一份辛辣的鸡肉餐,然后用我的 MCU 卡支付了余额。这是在下午 2 点左右购买的。第二天早上我的胃疼得太厉害了我不得不离开工作岗位回家  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

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我侄子从这里吃了一顿金块餐,那天晚些时候开始呕吐,病了 3 天。几天后我的 brother 子(他的父亲)从这里吃了一顿金块餐,还在呕吐。昨天下午 5 点左右我从这里吃了 Cobb 鸡肉沙拉。昨晚午夜左右我把吃的所有东西都扔掉了。

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报告日期:2022年5月10日
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:在准备鸡肉等tcs食物时,从下午 12:35 到下午 1:55 没有观察到认证经理。下午 1:55,认证经理 peblo velazquez 抵达现场。被指示始终在现场维护持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工。优先违规基金会 7-38-012。引文已发布。

43。使用中的器具:妥善存放
-评论:观察到冰勺躺在后方区域的冰上。指示经理将冰勺手柄存放在冰层上方以防止污染。

53。厕所设施:正确构造、供应和清洁
-评论:观察到女性洗手间里没有有盖的容器。被指示提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:在干燥储存区的地板上观察到碎片。指示经理进行清洁和维护。

58。根据需要进行过敏原训练
-评论:观察到没有食物过敏原培训证书的餐饮服务卫生经理。已指示满足要求。

资料来源:chicago.gov

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订购了 Cobb 沙拉。那天晚上晚些时候和第二天都病得很重。是在 5 月 14 日星期六。不知道是鸡肉还是生菜

05/18 更新:我现在没事了,但是病了整整两天。我不需要帮助,但我敢肯定,我暂时不会再在那里吃东西(或者看起来好像鸡在某个地方爆发疫情一样)。而且我确实有一个 Cobb Salad,上面有鸡肉(油炸)。

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