截止日期:2022 年 9 月 12 日
高优先级——根据所需的最低烹饪温度,未在保鲜单元中将生动物食物正确地相互分开。在主厨房区西端的 Walk in Cooler 中观察到生鸡肉胜过生鱼。受过教育的冷藏食品负责人。负责人移除了 Chicken。**现场更正****警告**
高优先级-存在啮齿类动物活动,发现的啮齿类动物粪便证明了这一点。在厨房后部观察到大约 5 只啮齿动物粪便。**警告**
资料来源:佛罗里达州卫生部
高优先级——根据所需的最低烹饪温度,未在保鲜单元中将生动物食物正确地相互分开。在主厨房区西端的 Walk in Cooler 中观察到生鸡肉胜过生鱼。受过教育的冷藏食品负责人。负责人移除了 Chicken。**现场更正****警告**
高优先级-存在啮齿类动物活动,发现的啮齿类动物粪便证明了这一点。在厨房后部观察到大约 5 只啮齿动物粪便。**警告**
资料来源:佛罗里达州卫生部