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食品安全报告: Other

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实时报告

B

加拿大不列颠哥伦比亚省坎贝尔河道格伍德街 M&M 食品市场

2 年前 •reported by user-bryp5571 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：M&M Meats 胡桃南瓜馄饨
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：2 个人  | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#campbellriver #britishcolumbia #canada

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监管报告

美国纽约州皇后区王子街四川歌剧院

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 4 月 1 日
关闭原因：
食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他受污水或液体废物污染的区域。
未经批准或来源不明的违禁食品，自制罐装或自制食品。在机构中屠宰、屠宰或剥皮（去内脏、去皮）的动物。还原氧包装（ROP）鱼在加工前未冷冻。在场所制备的 ROP 食物运送到另一个地点。
贝类不是来自经批准的来源，未贴标签/标签或标签不当或不正确；标签未保留 90 天。
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
肉类、鱼类、软体动物贝类、未经巴氏消毒的未经巴氏消毒的生壳蛋、家禽或其他 TCS 向消费者提供或供应，未向消费者提供书面通知。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#raw #undercooked #newyork #unitedstates

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Y

Trader Sam's Enchanted Tiki Bar，Magic Way，加利福尼亚州阿纳海姆，美国

2 年前 •reported by user-ydfh1444 • 细节

去了 Trader Sam's 买了我以前吃过的 Pu Pu Platter。我注意到通心粉沙拉变色了，但我还是吃了一小口。一小时后，我出现严重的腹部绞痛和腹泻。甚至无法享受假期，因为我的胃感觉太奇怪了。那是一个月前，我几乎没有恢复正常。大便太多了我得了痔疮

#anaheim #california #unitedstates #沙拉 #通心粉

235   评论 评论
X

加拿大安大略省因尼斯菲尔市第五侧路 Gateway Casinos Innisfil

2 年前 •reported by user-xzdrk431 • 细节

2024 年 4 月 1 日吃金枪鱼三明治我买了金枪鱼三明治，我的女朋友买了金枪鱼三明治，我们俩都出现了同样的症状，持续了大约 48 个小时。第二天我无法起床非常虚弱。我向赌场报告了食物中毒事件，他们打电话回来进行后续调查。

#innisfil #ontario #canada #三明治 #金枪鱼

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