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实时报告

D

英国纽敦阿比贝尔法斯特怀特韦尔路 Fallones 冰淇淋甜点和零食吧

2 年前 •reported by user-dvpw8139 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：花生酱油条
发作：不到 4 小时
时长：少于 4 小时
生病：亲人  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战

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监管报告

美国纽约州布鲁克林康尼岛大道 Gyro Cafe

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 12 月 6 日
关闭原因：
热的 TCS 食物不能保持在 140 华氏度或高于 140 °F。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或准备好的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
食品保护证书（FPC）不是由食品运营经理或主管持有。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法在所需温度下维持安全食品的时间/温度控制（TCS）
冷藏的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或者低氧包装 (ROP) TCS 食物的温度保持在要求的温度以上，除非在积极的必要准备期间。
机构的食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生部。

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