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C

Mr. & Mrs. Crab — St Pete，6798 Crosswinds Drive North，佛罗里达州圣彼得

2 年前 •reported by user-czbq8792 • 细节

2023 年 7 月 18 日海鲜我已经 4 天没吃了 4 天没吃了 6 磅腹泻头痛失业失衡食欲不振 BED RIDEN。我吃了海鲜我还是没胃口已经 5 天了  | 症状: 腹泻, 头痛, 食欲不振

#stpetersburg #florida #unitedstates #海鲜

31   评论 评论
N

Gordon Ramsay Bar & Grill 餐厅 | 吉隆坡双威城、Persiaran Lagoon、Bandar Sunway、梳邦再也、雪兰莪州

2 年前 •reported by user-nrjc6274 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、呕吐、发烧、胃痛
疑似来源：半生肉
发病时间：少于 4 小时
持续时间：几天  | 症状: 腹泻, 呕吐, 发烧, 胃痛

#raw #subangjaya #selangor #malaysia #肉

消费者评论 - 食品安全 Gordon Ramsay Bar & Grill Restaurant | Sunway City Kuala Lumpur, Persiaran Lagoon, Bandar Sunway, Su... 照片 #1
9   评论 评论

爆发

华盛顿州西部李斯特菌病爆发 - 来源不明

2 年前 •source doh.wa.gov • 细节

华盛顿州卫生部、塔科马-皮尔斯县卫生部和瑟斯顿县公共卫生和社会服务部正在调查华盛顿州西部的单核细胞增生李斯特菌（李斯特菌病）疫情。迄今为止，已报告来自2个县的5名60岁以上感染单核细胞增生李斯特菌的成年人：皮尔斯县（4人）和瑟斯顿县（1人）。所有5人都有免疫系统受损，已住院治疗，不幸的是，3人已死亡。基因指纹结果（全基因组测序）表明他们可能有相同的感染源。患者在2023年2月27日至6月30日期间发病。

迄今为止，尚未确定共同的食物来源，但调查仍在进行中。

李斯特菌存在于环境中，可以从受污染的食物传播到表面。李斯特菌可以在冰箱中保存数天的食物上生长。通过将食物加热到高温（74°C）可以轻易杀死细菌。

症状通常在食用被单核细胞增生李斯特菌污染的食物后2周内开始，但可能早至当天或晚至接触后10周出现。非孕妇通常有发热、肌肉疼痛和疲劳。她们也可能出现头痛、颈部僵硬、意识混乱、失去平衡或癫痫发作。孕妇通常有发热、肌肉疼痛和疲劳。

来源：doh.wa.gov/you-and-your-family/illness-and-disease-z/foodborne-illness/outbreaks/2023-listeriosis-unknown-source

#unitedstates

爆发 Listeriosis outbreak in Western Washington - Unknown source The Washington State Department of Healt... 照片 #1
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