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爆发

与华盛顿州塔科马市Frugals餐厅奶昔相关的李斯特菌疫情

2 年前 •source doh.wa.gov • 细节

华盛顿州卫生部正在与皮尔斯县和瑟斯顿县当地卫生管辖区合作，调查与位于华盛顿州塔科马市太平洋大道南10727号98444的Frugals餐厅奶昔相关的李斯特菌疫情。在2023年2月27日至7月22日期间，六名华盛顿州居民（皮尔斯县：5人，瑟斯顿县：1人）因感染李斯特菌（李斯特菌病）而患重病。所有六人都有使其免疫系统抗病能力降低的疾病，其中三人不幸死亡。两名感染李斯特菌病的患者报告在生病前曾在塔科马的Frugals餐厅饮用奶昔。由于奶昔和冰淇淋过去曾引起李斯特菌疫情，塔科马-皮尔斯县卫生部于2023年8月8日从该餐厅收集了奶昔样本。2023年8月18日，发现所有口味的奶昔都被引起疫情的同一株李斯特菌污染。餐厅于8月8日停止使用其两台奶昔机。奶昔机将继续停用，直到塔科马-皮尔斯县卫生部确定它们没有李斯特菌污染且不再对公众构成危险。

#tacoma #washington #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #奶昔

爆发 Listeria Outbreak linked to milkshakes from Frugals restaurant in Tacoma, WA The Washington State De... 照片 #1
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M

Pebble Beach Concours d'Elegance，钟楼广场，加利福尼亚州海边的卡梅尔，美国

2 年前 •reported by user-mqbh7115 • 细节

带蛋黄酱的素食汉堡，我在星期天凌晨 1 点 30 分左右吃了汉堡，之后什么也没吃。星期一上午 7:15，我病得很重，包括恶心、腹泻、严重的胃痉挛、干性肿胀，还有发烧的出汗和对疼痛停止感到绝望。我相信是蛋黄酱自从放在没有冷藏的容器里以来变质了。

#carmelbythesea #california #unitedstates #汉堡

10   评论 评论
V

美国纽约州布鲁克林富兰克林大道珍珠印度餐厅

2 年前 •reported by user-vdcmj218 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发冷、头痛
疑似来源：印度食品、白葡萄酒
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我
附加信息：我喝了 2 杯白葡萄酒，以为这可能只是个悬而未决的问题，但是在最初的呕吐之后，在 6 个小时后甚至无法将水保持低温。

#newyork #unitedstates #印度人 #葡萄酒

180   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥达门大道 6623 号 Cermak Fresh Market

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 8 月 17 日
36。提供温度计且准确
-评论：观察到熟食店冷藏室内没有温度计。必须在所有冷藏单元中安装易于读取的显眼温度计。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到面包店里的 3 个隔间水槽前的地漏周围缺少地砖。更换地砖以防止积水。观察到整个设施的天花板通风口都不干净。清洁天花板上的所有通风口并进行维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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