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实时报告

早上好,
昨天晚上 9 点 30 分左右,我和我丈夫在 Le Wok Thai 餐厅点了菜。我丈夫吃了广东鸡肉饭,我点了牛肉和奶酪烤肉串、肉丸和虾蛋卷。一打开,蛋卷的味道就非常难闻。
今天早上 6:30 左右,我和我丈夫同时醒来并开始呕吐。尽管我们没有吃同样的菜,但我们的症状完全相同。
我们都患上了非常严重的胃肠炎,伴有高烧、发冷、头晕和疼痛。鉴于这种情况,我们怀疑该餐厅没有遵守冷链规定。

#magnylehongre #iledefrance #france #奶酪 #鸡 #赖斯 #虾

1月7日,我经历了一次严重的食物中毒事件。大约下午3点,我在Rich Kopitiam吃了当天的第一餐。这餐包括云吞咖喱面和冰奶茶。食用时,食物和饮料看起来都很正常。没有可见的变质迹象、异常气味或味道。

大约晚上7点30分,我开始感到极度不适。我经历了强烈的恶心和严重的胃痛。当我在Mid Valley的电影院时,我的状况迅速恶化。我不得不多次紧急跑厕所,同时遭受持续的呕吐和腹泻。

我的身体状况迅速恶化。我变得极度虚弱和头晕,以至于无法独自站立或行走。我最终被困在厕所里,因为我的身体已经没有力气了。最终需要帮助,有人带来了轮椅来运送我,因为我无法独立移动。

幸运的是,Mid Valley内有一家诊所,我能够得到医疗救治。整个事件极其痛苦和令人不安,将这一天变成了对我来说可怕和创伤性的经历。

我报告这一事件是为了强调情况的严重性,并防止类似事件影响其他人。

#kualalumpur #wilayahpersekutuankualalumpur #malaysia

关闭日期:2026年1月6日
关闭原因:
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或缺失,无法将时间/温度控制安全食品(TCS)维持在所需温度
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates

关闭日期:2026年1月6日
关闭原因:
厕所内或邻近区域,或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被阻挡或用于非洗手目的。没有冷热自来水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
擦拭布在使用间隔期间未保持清洁干燥,或未存放在消毒溶液中。
食品保护证书(FPC)未由食品操作经理或主管持有。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
已消毒的设备或器具,包括正在使用的食品分配器具,使用或存放不当。
未张贴当前字母等级或等级待定卡片
冷藏TCS食品保存温度高于41°F;熏制或加工鱼类保存温度高于38°F;完整生鸡蛋保存温度高于45°F;或减氧包装(ROP)TCS食品保存温度高于要求温度,除非在积极必要的准备过程中。
杀虫剂标签不当或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/存放不当。使用了无保护、未上锁的诱饵站。
肿胀、泄漏、生锈或其他损坏的罐装食品需退还给分销商,但未与完好产品分离并明确标记"请勿使用"
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
场所未消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的栖息地或条件。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼