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食品安全报告: Rats

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实时报告

监管报告

美国纽约州里奇伍德皇后区 Covert St Queens Brewery

7 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

截止日期：2019-03-18
关闭原因：设施不能防害虫。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活小鼠的证据。
食品运营主管不持有食品保护证书。
擦拭弄脏或未存放在消毒液中的布。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
每次使用后以及在可能发生污染的任何活动之后，食物接触表面都没有正确清洗、冲洗和消毒。
资料来源：纽约市环境卫生部

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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监管报告

Eleven B, Avenue B, Manhattan, New York, NY, USA

7 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

Date of Closure:
Reason for Closure: Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn in an area where food is prepared.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained and/or not properly sealed, raised,… 更多

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #鱼

213   评论 评论

监管报告

美国纽约州纽约州曼哈顿第二大道 Love Mama

7 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

关闭日期：
封闭原因：每次使用后以及在可能发生污染的任何活动之后，食品接触表面都没有正确清洗、冲洗和消毒。
设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活小鼠的证据。
设施的食物和/或非食物区域存在污物苍蝇或食物/垃圾/污水相关（FRSA）苍蝇。肮脏苍蝇包括家蝇、小房子苍蝇、吹蝇、瓶蝇和肉蝇。食物/垃圾/污水相关的苍蝇包括果蝇、排水苍蝇和 Porid 苍蝇。
设施的食物和/或非食物区域存在活蟑螂。
根据 HACCP 计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
食物准备区和卫生间内或附近不提供洗手设施。在足够的压力下冷热自来水，以确保工厂未提供的员工保持清洁。没有提供肥皂和可接受的手干设备。
非食品接触表面构造不当。使用的材料不可接受非食品接触表面或设备维护不当和/或未正确密封、抬起、间隔或移动，以便清洁设备上方和下方的所有侧面。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
贝类不是来自经批准的来源，标签/标签不正确；标签未保留 90 天。
冷食品保持在 41 ºF 以上（烟熏鱼和 38ºF 以上的还原氧包装食品），必要的准备期间除外。
资料来源：纽约市环境卫生部

#mice #rats #rodents #newyork #newyork #unitedstates #鱼 #水果

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监管报告

Leli's Bakery & Pastry Shop, 30th Ave, Queens, Astoria, NY, USA

7 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

Date Closed: 2019-03-13
Reason for Closure: Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained… 更多

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #鱼

130   评论 评论

监管报告

Papa Chepe, Fulton St, Brooklyn, NY, USA

7 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

Date Closed: 2019-03-13
Reason for Closure: Wiping cloths soiled or not stored in sanitizing solution.
Food contact surface not properly maintained.
Sanitized equipment or utensil, including in-use food dispensing utensil, improperly used or stored.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.… 更多

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

36   评论 评论

监管报告

Taco Bell PIZZA HUT, Steinway Street, Queens, Astoria, NY, USA

7 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

Date Closed: 2019-03-13
Reason for Closure: Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Evidence of mice or live mice present… 更多

#rats #tacobell #mice #rodents #newyork #unitedstates

130   评论 评论

监管报告

美国纽约州布鲁克林第 18 大道 6915 号最佳面包店

7 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

截止日期：2019-03-12
关闭原因：食物准备区和卫生间内或附近没有提供洗手设施。在足够的压力下冷热自来水，以确保工厂未提供的员工保持清洁。没有提供肥皂和可接受的手干设备。
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
根据 HACCP 计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
没有为器皿清洗操作提供适当的消毒。
每次使用后以及在可能发生污染的任何活动之后，食物接触表面都没有正确清洗、冲洗和消毒。
来自未经批准或未知来源的食物或家庭罐装食品。加工前未冷冻的还原氧包装（ROP）鱼；或在场所准备的 ROP 食品运往另一个地点。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
食品工人没有使用适当的器具来消除与无法进行足够额外热处理的食物的赤手接触。
热食物品未保存在 140 ºF 或以上。
资料来源：纽约市环境卫生部

#rats #rodents #newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

Bodega Pizza，百老汇，曼哈顿，纽约州，美国

7 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

截止日期：2019-03-12
关闭原因：食物准备区和卫生间内或附近没有提供洗手设施。在足够的压力下冷热自来水，以确保工厂未提供的员工保持清洁。没有提供肥皂和可接受的手干设备。
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
根据 HACCP 计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
没有为器皿清洗操作提供适当的消毒。
每次使用后以及在可能发生污染的任何活动之后，食物接触表面都没有正确清洗、冲洗和消毒。
来自未经批准或未知来源的食物或家庭罐装食品。加工前未冷冻的还原氧包装（ROP）鱼；或在场所准备的 ROP 食品运往另一个地点。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
食品工人没有使用适当的器具来消除与无法进行足够额外热处理的食物的赤手接触。
热食物品未保存在 140 ºF 或以上。
资料来源：纽约市环境卫生部

#rats #rodents #newyork #newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

Little Italy Pizza, 2476 Broadway, New York, NY 10025, USA

7 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

Date Closed: 2019-03-12
Reason for Closure: Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Evidence of mice or live mice present… 更多

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

111   评论 评论

监管报告

Our Neighbourhood Spanish Restaurant, Mother Gaston Blvd, Brooklyn, NY, USA

7 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

Date Closed: 2019-03-12
Reason for Closure: Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Hot food item not held at or above 140º… 更多

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

36   评论 评论

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