报告人
星巴克食物中毒
实时报告
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到用于在意式浓缩咖啡机下储存牛奶的预处理冷却器上的垫圈被撕裂。已指示修理或更换并保持良好状态。
48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：检查时现场没有观察到不可逆的温度计。已指示随时在现场提供和维护。违反优先基金会 7-38-005。未发布引文。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到 3 个隔间的水槽排水缓慢。已指示修理或更换并保持良好状态。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到制冰机附近的地板和墙壁上以及两个厕所里都积聚了污垢和污垢。已指示详细清洁并保持良好状态。
56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：观察到高温洗碗机的通风口和洗手间里积聚了大量灰尘。已指示清洁并保持良好状态。
61。显示摘要报告并向公众公开
-评论：观察到 2022 年 3 月 11 日之前的检查 #2566453 中没有发布任何摘要供公众查看。留下了新的摘要，并指示发布以供公众查看。违反优先基金会 7-42-010 (b)。引文已发布。
来源：chicago.gov
星巴克，Grandview Crossing，宾夕法尼亚州吉布索尼亚，美国
2年前 •reported by user-zbkj5546 • 细节
美国俄克拉何马州诺曼市 Ed Noble Parkway Barnes & Noble 的星巴克
2年前 •reported by user-jkym4934 • 细节
星巴克，塔吉特，南独立大道，弗吉尼亚州弗吉尼亚海滩，美国
2年前 •reported by user-bzpxf435 • 细节
美国加利福尼亚州文图拉电话路星巴克
2年前 •reported by user-tnpw1275 • 细节
疑似来源：早餐三明治
发作：4 到 12 小时
时长：其他：症状刚刚开始
病了：我
其他信息：我昨天早上订购了早餐三明治，从凌晨 3 点左右开始，我就一直出现腹泻不断，胃痛难以忍受。
16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部有轻微的碎片积聚。必须清除碎屑，清洁制冰机内部的细节/始终对制冰机进行维修和维护。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在食物准备区/3 个隔间的水槽区域、直通车服务区和客户用餐区前台上方的上层壁架上观察到大约 25 只活着的小苍蝇。需要额外的害虫防治服务来消除害虫活动并进行维护。优先基金会 7-38-020 (a)，引文已发布。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示详细说明整个干净的地板排水管以清除碎屑，并详细说明后方制冰机附近的清洁天花板，以清除所有食物飞溅的碎片并进行维护。
来源：chicago.gov
星巴克，李大道，利哈伊英亩，佛罗里达州，美国
2年前 •reported by user-vwhk5275 • 细节
疑似来源：cakepop
发作：不到 4 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛
美国新泽西州汤姆斯河胡珀大道星巴克
2年前 •reported by user-dyjqw743 • 细节
疑似来源：草莓阿萨伊饮料和蛋糕棒糖
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 寒战
星巴克咖啡，埃奇利，斯托克波特，英国
2年前 •reported by user-qjnfm933 • 细节