报告日期：2024 年 8 月 27 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在食物准备区的墙壁和天花板、2 个喷泉弹出式分配器之间的用餐区和洗手间里观察到大约 30 只活的小飞虫。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)。引文已发布。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：直通车区域柜台下方的 1 扇门预处理冷却器的门无法正常关闭。修理冷却器的门垫圈。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面垃圾箱周围的地面上有过多的垃圾和垃圾。管理层指示始终保持室外垃圾区的清洁，以防止出现害虫藏身的情况。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b)。引文已发布。
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在食物准备区的墙壁和天花板、2 个喷泉弹出式分配器之间的用餐区和洗手间里观察到大约 30 只活的小飞虫。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)。引文已发布。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：直通车区域柜台下方的 1 扇门预处理冷却器的门无法正常关闭。修理冷却器的门垫圈。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面垃圾箱周围的地面上有过多的垃圾和垃圾。管理层指示始终保持室外垃圾区的清洁，以防止出现害虫藏身的情况。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b)。引文已发布。
来源：chicago.gov
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