最近的报告
熊猫快餐,Iah / 机场区域,休斯顿,德克萨斯州,美国
1 周前 •reported by user-btxbj331 • 细节
沃尔玛超级购物中心,霍雷肖街,尤蒂卡,纽约州,美国
1 周前 •reported by user-qjzwf296 • 细节
Grandmama's | SkyAvenue, Genting Highlands, Genting Highlands, Pahang, Malaysia
1 周前 •reported by user-zfhg2849 • 细节
奥利弗花园意大利餐厅,美国19号公路,佛罗里达州波特里奇市,美国
1 周前 •reported by user-kqgy9143 • 细节
关闭原因:
热TCS食品未保持在140°F(60°C)或以上。
未提供足够的或任何保温、冷藏或冷保设备,以将时间/温度控制安全食品(TCS)保持在所需温度。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、抬高、间隔或可移动,以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
食品、供应品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重新填充、可重复使用的容器时,未受到保护,免受潜在污染源的影响。调味品未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
冷TCS食品保持在41°F(5°C)以上;熏制或加工鱼类保持在38°F(3.3°C)以上;完整生鸡蛋保持在45°F(7.2°C)以上;或减氧包装(ROP)TCS食品保持在所需温度以上,除非在积极必要的准备过程中。
餐具和器皿清洗:餐具(包括盘子、器具和设备)的清洁和消毒不合格。
食品接触表面的设计、构造、所用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
个人卫生不足。外衣被可能的污染物弄脏。在需要的地方未佩戴有效的头发约束装置。手或手臂上佩戴珠宝。涂指甲油或指甲未保持清洁和修剪。
厕所内或相邻处,或食品准备、食品服务或器皿清洗区域25英尺(7.5米)范围内没有洗手设施。洗手设施不可访问、被阻塞或用于非洗手目的。没有冷热流动水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
食品保护证书(FPC)未由食品运营经理或主管持有。
解冻程序不当。
来源:纽约市环境卫生局。
Primo Market, Morse Street, Oceanside, CA, USA
1 周前 •reported by user-fhbd6678 • 细节
Target, Grove Circle North, Maple Grove, MN, USA
1 周前 •reported by user-fryqm411 • 细节
Captain D's,弗吉尼亚海滩东大道,诺福克,弗吉尼亚州,美国
1 周前 •reported by user-bzvt1986 • 细节
honeygrow,巴尔的摩大道,威斯敏斯特,马里兰州,美国
1 周前 •reported by user-qcdwr978 • 细节
In-N-Out Burger,西景路,孤树镇,科罗拉多州,美国
1 周前 •reported by user-rrxz9168 • 细节