تقرير

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير سلامة الغذاء: Big Jones, 5347 N Clark St, Chicago, IL 60640, USA

آخر تقرير:

بيج جونز، 5347 إن كلارك ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 مارس 2023
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: 4-501. 12 لوح تقطيع ملاحظ مع خدوش وبقع عميقة على الطاولة الإعدادية في منطقة التحضير بالطابق السفلي. أمر الشخص المسؤول بإعادة تسطيح/استبدال ألواح التقطيع وصيانتها.

57. جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 فبراير 2022
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: يتراكم الغبار المتراكم التالي غير النظيف الملحوظ في الطابق الأول الذي يصل إلى منطقة إعداد الطابق الأول في المكثفات والمبردات والمكثفات والأغذية/الشحوم المتراكمة تتراكم على مرشحات غطاء التهوية. يجب تنظيف المعدات وصيانتها.

55. مرافق… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: أبريل 19, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: وجدت أي سياسة صحة الموظف/التدريب في الموقع. مرفق تعليمات لإنشاء نظام مناسب للسياسة الصحية/التدريب للموظفين والحفاظ على وثائق يمكن التحقق منها في الموقع. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-010. لم يصدر أي استشهاد… شاهد المزيد

#undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #هامبرغر #الحليب